您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  社會萬象  >  民生
搜 索
『草莓番茄』明年有望走上冰城市民餐桌
2006-12-24 14:40:11 來源:新華網  作者:王建威
關注東北網
微博
Qzone

  新華網12月24日電 記者從黑龍江省農科院園藝分院了解到,一種模樣奇特、味道極佳的"草莓番茄"日前在黑龍江省首次引種成功,明年有望走上冰城哈爾濱市民的餐桌。

  據"草莓番茄"的引入者--黑龍江省農科院園藝分院品種資源室科研人員郭牧介紹,"草莓番茄"引自荷蘭,是黑龍江省首次成功引入的新品種。和其它番茄圓潤、豐滿的"淑女"體形相比,這種"草莓番茄"卻有"硬漢相",棱角分明,由於其外形酷似草莓,被稱為"草莓番茄"。這種"草莓番茄"體形雖不圓潤,表皮卻還光滑,與市民常吃的其它番茄相比,"草莓番茄"糖分高,水分少,固形物較多,營養豐富。"草莓番茄"從播種到成熟大約需4個月,如果栽種條件適宜可全年結果。由於種植成本較高,"草莓番茄"的身價自然不低,冰城市民明年有望在超市中見到它的身影。

  郭牧說,神奇的是這種"草莓番茄"可不經處理就變成"番茄乾"。由於它水分較少,采摘後不易腐爛,只要擺放在室內,不需采取任何技術手段,一段時間後,它就會自動變成味道微甜、很有嚼頭的"番茄乾"。

責任編輯:張昭