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昇級纔是求生之道 南極批發市場由盛轉衰的啟示
2006-12-26 10:00:35 來源:東北網-黑龍江日報  作者:薛婧
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  東北網12月26日電 題:昇級纔是求生之道南極批發市場由盛轉衰的啟示(下)

  管理者暫無近懮

  當業戶們在苦苦思考市場頹勢原因並尋找出路時,南極批發市場的管理者有什麼打算呢?記者采訪了大眾肉聯集團有限公司南極商貿城綜合辦主任岳春路。

  『南極批發市場1993年成立,2000年由大眾肉聯集團全部接管。目前看,市場出租率和收入沒有下滑。』岳春路說。

  對於現在業戶經營形勢很不好,而且很多業戶都准備離開,甚至有的已經離開的問題,岳春路認為:『市場每年都會有流動性,這很正常,而且目前我們的攤位和庫房沒有空著的,從收益上來說,對集團沒有影響。但業戶的經營形勢確實不好,利潤降得多一些,這主要是大型超市的興起等市場行情造成的。在批發行業剛剛興起的時候,業戶們都發了一筆小財,如今在批發行業受衝擊的情況下,業戶不可能再像當初那樣獲得豐厚的利潤,現在利潤降低也是市場經濟發展的必然。』

  『當然,集團對批發市場未來的發展是有宏偉規劃的。』岳春路告訴記者,目前,大眾肉聯加工廠已經搬走,下一步有可能把廠區規劃成為批發市場的一部分,今年則首先要維修已破舊的庫房,進行基礎設施改造。今後,南極批發市場要走品牌化道路,在兩三年內建成產品品牌化、經營規模化、管理規范化、商務電子化的一個輻射黑龍江、內蒙古、俄羅斯的國際化綜合商業市場。

  管理者的宏偉大志是誘人的,但枕在出租率上不懮愁的現狀反而讓人擔懮。

  『新軍』挺進批發業

  東邊日出西邊雨。就在『南極』、『大發』等批發市場呈現風雨飄搖之勢時,一個在哈爾濱市房地產開發市場頗有成就的企業則在這一艱難時刻開始進軍批發行業。

  在『南極』采訪時,記者幾次聽到業戶提到位於南直路上的哈爾濱食品茶業批發市場,他們時刻關注著這個2006年9月剛剛開始試營業的批發市場。

  跑了兩次,記者終於見到了信恆集團董事局主席、省政協委員王文襄。為何在『南極』等一批批發市場陷於萎縮的時期進入批發行業?

  『哈爾濱目前的商業業態是不合理的、落後的,商業規劃是缺位的,作為歐亞大陸的橋頭堡,哈爾濱的商業業態不應該是現在的狀態。』王文襄說,現在人們生活水平提高了,不想東一下、西一下去購物,而且往往在購物之前是盲目的,隨意性很強,這就需要商業業態跟上這種消費形式,也就是要形成大而全的商業圈。我們已建立一個會展中心,這在全國是數一數二的,但我們政府的規劃不到位,會展中心周邊沒有商業配套。最好的商業業態應該圍繞會展中心發展,用商業帶動會展業,這是會展經濟很重要的一部分。

  『圍繞會展中心做專業、大規模的、高檔次的批發市場,把批發行業真正做起來,這是我多年來一直倡導的,而且我認為批發行業是大有可為的,主要看經營者怎麼去做,這也是我選擇進軍商業,進軍批發業的原因。』

  『「南極」已經到了生死存亡的關鍵時期,必須要有新的作為。』王文襄說,如果哈爾濱將批發市場集中在會展中心周邊,這樣既有集聚效應,又符合哈爾濱市『退二進三』的總體規劃,信恆集團創建的食品茶業批發城與會展中心僅有百步之遙,且在二環以外。王文襄希望他創辦的『食品茶業批發城』能引領哈市批發業的新潮流。『我們絕不會比沈陽的「吾愛」差,「吾愛」也就幾十萬平方米,如果會展中心周邊做十幾個專業批發市場,達到二三十萬平方米的面積,哈爾濱的批發業一定能做起來。』王文襄頗有信心。

  轉型昇級纔是求生之道

  『哈爾濱市傳統的批發市場必須及早轉型,提檔昇級,跟上時代步伐,否則必死無疑。』黑龍江大學經濟與管理學院副教授由莉穎說。

  『競爭的環境變了,消費者的購物習慣也變了,像「南極」這樣的批發市場沒有意識到市場的變化,沒有及時調整自己的策略。營銷就是通過識別發現市場機會,並與企業自身相結合,但我們的業者沒有這方面的知識。』

  由莉穎說,這不是批發市場行業的必然結果,批發企業要想生存必須轉變觀念,用市場經濟的觀念來武裝自己,你得了解市場,了解需求變化的情況,了解競爭者的變化情況,把握你所處的環境。而且需要轉變的不僅僅是業戶,還有市場管理者,『南極』管理者如果仍滿足於現在的出租率而不尋求轉變的話,業戶不會永遠在你這裡賠錢,所以長此下去,『南極』管理者的好日子也不會有多久。

  哈爾濱商業大學經濟學院院長趙德海教授認為,批發市場這種經營模式是在計劃經濟向市場經濟轉軌時期啟動的,原來是商品供不應求,現在是供求基本平衡,甚至部分商品供應過剩,如果業戶、經營管理者仍『老守田園』,不按現在市場經濟的發展趨勢,在經營方式上昇級換代,必將走向消亡。

  那麼,南極批發市場如何求活?由莉穎說,哈爾濱的批發市場要馬上像浙江義烏、沈陽五愛那樣走國際化道路不太可能,所以應該關注農村市場,發揮主渠道作用,搞些農產品批發。其次要從傳統批發商變成現代優秀的供應商和采購商,幫一些零售企業去采購。另外,做大型、專業的批發市場。『無論如何,哈爾濱的批發企業要想活一定要改變,最關鍵的是要轉變觀念,改變經營思路。』

  趙德海教授則建議南極批發市場盡早確定合理的經營層次,准確定位,走大型批發市場的道路,對小、亂、差的業戶進行整合,形成規模優勢。『更主要的是要完善批發市場的功能,業戶要創新經營模式,與生產者建立緊密聯系,為生產者及時反饋市場信息,逐漸確立引導生產的地位,而市場管理者不能只停留在收取管理費上,要提高服務意識,規范引導經營方向,樹立市場的總體形象,注重市場的整體設計,帶領業戶跟上時代步伐,共同發展壯大。』

責任編輯:孫嵐