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調整飲食防疲勞 專家:健康過大年 遠離節日病
2007-02-20 11:06:00 來源:東北網  作者:杜筱
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  東北網2月20日電(記者 杜筱)   今天是大年初三。幾天來,因急性胃腸炎、急性胰腺炎、心腦血管病等疾病到醫院求治的患者絡繹不絕。專家特別提醒,合家團圓、會親訪友、假日出游……開心之餘,千萬要遠離『節日病』的困擾。

    節日飲食有七忌

  過年總是皆大歡喜,免不了美食佳餚,杯酒盡歡,這時總有人忘記了要節制。飲食過量、生活作息紊亂,身體最先發出警報的就是消化系統。

  在上海工作的小王帶著妻兒回到哈爾濱,與三年未見的父母一起過年。在親戚朋友連續幾天的輪番宴請下,年輕力壯的小黃也覺得吃不消了:腹脹、惡心、沒有食欲,每天飯後胃部隱隱作痛。到醫院檢查,發現已經得了慢性胃炎。

  哈爾濱醫科大學附屬二院消化內科專家提醒廣大市民,節日期間要注意飲食七忌,一忌過多。暴飲暴食會完全打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節律,使人出現頭暈腦漲、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘,嚴重的,會引起急性胃腸炎,甚至胃出血、誘發急性胰腺炎。二忌過葷。過多攝入蛋白質就會增加腎髒負荷,特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎髒受損的程度更為嚴重。過量攝入動物蛋白,往往同時攝入多量的膽固醇,這是誘發冠心病、高血壓、動脈硬化及腦血管意外的危險因素。此外,要忌過咸、忌過飲、忌飢飽不均、忌亂吃零食、忌年貨不新。

    節日疲勞易患病

  春節期間,親朋好友相聚,少不了開懷暢飲,談天說地,有時甚至通宵達旦。當人體的正常生活秩序被打亂後,往往會造成身心疲憊,精神緊張,出現『假日疲勞綜合征』,極易引起人體的抵抗力下降,導致種種疾病的發生。

  在哈爾濱市某中學工作的劉老師這兩天覺得頭昏腦漲,腰酸背疼,渾身上下都不舒服。原來,節前為了過個乾乾淨淨的春節,劉老師擦窗戶拖地、洗衣被做飯、采購新年物品,過年的這幾天家裡親朋好友人來人往,忙得不亦樂乎。連日忙碌緊張,使她感覺頭昏腦漲。

  專家提醒,疲勞時要補充鹼性食物,人體在勞累後體內會積累較多的乳酸,增加鹼性食物,可以保持體液酸鹼平衡,解除疲勞感。疲勞時先吃一些新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等鹼性食物,稍後感覺體力有所恢復後再進食一些魚類、肉類、米面制品。如果心情比較緊張激動,要進食一定量的富含維生素C的果蔬,如獼猴桃、棗類、柑桔、草莓、新鮮的綠葉菜、西紅柿等。另外,節日期間,人們常常玩到深夜,有時甚至通宵,因此免不了吃點夜宵。白天飲食豐富,夜宵吃點饅頭、包子、面條或喝點牛奶等熱飲即可,既充了飢,又不傷脾胃,還有利於睡眠。

    節日警惕『痛風病』

  每年的新春佳節期間,都是痛風病的高發季節。據介紹,痛風病是一種由於血尿酸過高,沈積在關節或其鄰近組織所引起的特殊疾病。尿酸由人體中的嘌呤鹼經氧化代謝而生成。而嘌呤主要來自於我們的食品,主要是動物的內髒、骨髓以及魚、蝦、蟹、雞、鴨、蛋等。由於節日期間食用這些高嘌呤食品增多,患痛風病的人就會增加。痛風病往往首發或復發於酒宴之後,常在半夜裡突然腳趾關節劇烈疼痛、紅腫發熱,也可波及到其他關節並反復發作。有的人在關節處會長出大小不一的結節,有的人尿中會出現蛋白、紅血球等。

  為使眾多痛風患者遠離疼痛,專家建議,過節要調整好飲食,做到葷素搭配,多飲水,管住自己的嘴,遠離酒肉等高嘌呤食品。此外,要避免過度勞累,常洗熱水浴或用熱水泡腳,以促進血液循環,減少尿酸的沈積,這樣纔有利於減少痛風病的發生。

責任編輯:李旭