新華社3月11日電 為了讓自己經營的水果賣個好價錢，哈爾濱市個別商販竟給水果披上了彩色外衣。日前，看著被剛買的『新鮮』水果染黃的雙手，哈爾濱市民李冰心女士說：『沒想到如今水果也被人穿上了「彩色衣裳」，但這經過「美容」的漂亮水果誰還敢吃？』

　　據李女士介紹，日前因自己的兒子要吃水果，她便在街頭的一個推車商販處買了一小箱杏。當時覺得這箱水果外包裝精美講究，裡面的杏也是橙黃誘人。可李女士回到家把這些漂亮的杏放到水裡剛泡一會兒，水就變成了淡黃色，從水裡拿出來的杏仿佛蛻了皮一樣。李女士的兒子拿著杏玩，沒一會兒，孩子的手心就被染成了黃色。

　　記者從工商部門了解到，目前，一些不法商販為了美觀和防腐，常常在水果外皮涂抹一種名為胭脂紅的食用合成色素。由於人們過多食用胭脂紅會損傷內髒，國家是嚴禁將胭脂紅涂抹在農作物表面的。

　　為此，業內人士提醒，市場上顏色特別鮮艷，超出了符合季節的新鮮自然色的水果，很可能是被『美容』過的。鑒別『美容』水果的辦法除了肉眼觀察之外，還可以從味道上判斷。消費者應該聞一聞水果在存有原來香氣的同時有沒有化學添加劑的氣味，還可用白紙或棉球擦一擦水果表面，如果掉色的話，就是染色水果，購買時應慎重。