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肉質檢測車投入使用 30分鍾內使『問題肉』現行
2007-03-15 16:36:53 來源:東北網  作者:李天池 記者 高長利
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檢測車到10個地市對當地屠宰場進行現場檢測
檢測車將到10個地市對當地屠宰場的肉類產品進行現場檢測

  東北網3月15日電(實習生李天池 記者高長利) 為解決肉食品安全問題,保證全省人民吃上放心肉,黑龍江省首批10輛肉品品質檢測車正式投入使用,這些車輛將被分別派到齊齊哈爾、佳木斯等10個地市,對已知屠宰場的肉類產品進行現場檢測。

  工作人員介紹,車內配備了7種檢測儀器,可以對瘦肉精、農藥殘留量、注水肉等進行檢測,在此之前,工作人員大都要靠肉眼觀察,如果懷疑有問題,再送到相關部門檢測,時間大概要1、2天左右,『因為檢測時間長,證據易被銷毀,所以很多場主都會不承認』,現在大約30分鍾左右就可以檢測出結果,可以做到當時發現,當場處理。檢查工作分為日常檢測,不定期抽檢和對群眾舉報的非法屠宰場進行檢查。

責任編輯:劉華
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