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中國傳統節日『二月二』豬頭肉需求較往年增多
2007-03-20 10:10:26 來源:東北網-黑龍江晨報 作者: 張宏晶 胡 琳
東北網3月20日電 20日是中國傳統節日『二月二』。為避免『二月二』當天理發、購物時排隊等候,許多冰城市民提前預約理發,提前購買豬頭肉。
昨天中午,在道裡區紅霞街上的一個理發店裡,一名30歲左右的男子站在收銀臺前,預約『二月二』剪發。這名男子告訴記者,每年『二月二』剪發,他都要花很長時間等候,昨天他特意來到這裡預約。據該店一名姓李的理發師介紹,最近兩天,來預約『二月二』理發的顧客特別多。截至今天下午,已有8名顧客和他約好明天剪發。
『二月二』臨近,哈市一些熟食品專櫃也是一派繁忙的景象。許多市民聚集在櫃臺前爭購豬頭肉。
14時,位於哈爾濱市南崗區宣慶街19號的裕昌食品店內,30多個市民把櫃臺圍得水泄不通,伸手指著玻璃櫃臺內的豬頭肉、豬手,這邊喊要塊『豬耳朵』,那邊喊要塊『豬拱嘴』……營業員們忙得不亦樂乎。
據裕昌食品公司負責人焦裕昌介紹,今年『二月二』豬頭肉的需求量較往年增多,員工須加班加點工作。同時,該公司嚴把質量關,不往產品中添加任何添加劑。目前,50家連鎖店的銷售情況非常好。僅19日一天,就銷售豬頭肉50噸。
責任編輯:呂博