東北網4月13日電(記者杜筱) 13日，哈爾濱市衛生監督部門發布防控食物中毒通知，要求哈市衛生監督隊伍將工作重點轉移到重點防控食物中毒、水傳疾患的發生上。

　　衛生監督部門要求，各超市、商場要建立責任人制度。所有經營散裝食品的食品超市、商場要建立責任人制度，設立專人管理散裝食品，禁止顧客接觸食品，加強投毒事件的發生，有條件的單位建議裝備監視系統，要求責任到人。水產品將納入重點防控內容。建議銷售水產品固定、控制在一定區域，設立專人看管，禁止非從業人員接觸水產品。另外，建議對水產品進行小包裝銷售，或者外罩食品用的薄膜、塑料袋。

　　另據了解，針對目前的形勢，哈市衛生監督所將全面行動起來開展防控食物中毒工作，加強全市食品衛生管理，嚴格食品原料、半成品索證，來歷不明的食品原料、半成品禁止使用，防止投毒事件的發生。加強飲水衛生管理，加強對水廠、水源地、自備水源的防護，特別是要加強對二次加壓水箱的管理，要求水箱必須加蓋、加鎖，沒有加蓋加鎖的水箱嚴禁使用；各單位供應熱水的加熱器具要有專人看管，確保飲水安全。防控的重點行業為學校、托幼機構、機關企事業單位等集體食堂，特殊行業如醫院、拘留所、監獄、看守所、流浪兒救助中心等。

　　哈市衛生監督部門要求，如有中毒事件發生要及時報告、及時處理。明確集中檢查的重點行業和索證、貨源、保管等重點部位。對學校、醫院等公共場所排除隱患，完善制度。