東北網5月16日電  15日，黑龍江省職業院校五項技能大賽在黑龍江省旅游學院正式開賽，來自全省３０餘所職業院校的２００多名在校學生分別參加了汽車運用與維修、機電一體化設備組裝和調試、計算機應用、烹飪、服裝設計與制作等五項內容的比賽。

　　烹飪比賽設有中餐冷拼、熱菜、面點和蔬菜雕刻四個項目。１０時許，記者在比賽現場看到，熱菜室的參賽選手一絲不苟地切菜、翻炒，菜餚散發出誘人的香味。面點室裡，一盤盤造型各異、散發著奶香的點心，讓人看了就食欲大增。最引人注目的還是蔬菜雕刻，選手們在南瓜、蘿卜等各種蔬菜上施展刀工，刀鋒游走之間雕龍刻鳳，個個作品都栩栩如生。經過兩個小時的雕琢，色彩斑斕的大公雞、面露微笑的老壽星等作品紛紛出爐。在場圍觀的同學看了都嘖嘖稱贊，就連評委也紛紛拿起手中的相機，把這精美的造型記錄下來。

　　計算機應用比賽，分網頁制作、多媒體作品制作等項目。比賽現場，只見選手們十指如飛，安裝調試、文字錄入、作品創作一項都不含糊，他們快速的操作讓人嘆為觀止。

　　最安靜的比賽現場要數服裝設計和制作。在近乎無聲的世界裡，參賽選手們專心致志地進行比賽。紙樣裁剪、拉底邊、劈縫、開兜、燙止扣、和領子……每道工序選手們都非常認真細致。雖然賽場上沒有聲響，但記者明顯感覺到選手們都在暗中較著勁兒。

　　省教育廳職業與成人教育處的相關負責人介紹，目前，我省有近４００所職業院校，在校生近６０萬人，每年畢業人數近１７萬人。然而，面對市場的大量需求，每年畢業的職業技能人纔還是供不應求。本次技能大賽就是展示學生技能的舞臺，比賽結束後，將有４４名參賽選手代表黑龍江省，參加今年６月至７月在重慶舉辦的『２００７全國中等職業教育技能大賽』。