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黑龍江省豬肉供應充足 不必動用儲備肉平價
2007-05-25 11:08:47 來源:東北網-新晚報  作者: 張非非
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  東北網5月25日電 記者24日從黑龍江省有關部門召開的新聞發布會上獲悉,目前黑龍江省豬肉市場供應量充足,不必動用儲備肉。為促進生豬增加,當前的生豬價格和豬肉價格還將在高位上穩定兩三個月,進入8月份後價格會有所下降。

  據省畜牧局有關負責人介紹,『五一』後黑龍江省生豬價格快速上漲,僅半個月左右就從8.05元/公斤上昇到目前的10.41元/公斤,創歷史新高。上海、山東、北京等地的生豬價格分別為13元/公斤、12.7元/公斤和12.2元/公斤,生豬價格上漲是全國性的。近期南方豬肉暴漲有四大原因:一是去年7月中下旬南方較大范圍發生生豬高熱病,導致大量生豬死亡,許多養豬戶縮小養殖規模,造成生豬存欄下降。二是養豬成本增加,近來用糧食轉化乙醇作為石油替代能源,導致玉米等飼料普遍漲價。三是養豬周期長,風險大,比較效益差,加之城市化進程加快,農民養豬積極性下降,城市自供能力越來越弱。四是由於禽流感,家禽生產下降20%左右,替代消費效應也影響到豬肉漲價。

  這位負責人說,去年初養豬場全面虧損,農戶養豬積極性下降,到去年5月,黑龍江省種豬場母豬宰殺比例高達40%,育肥豬空欄率達25%,一些養豬大縣空欄率均在30%以上。雖然去年12月生豬價格恢復到9元/公斤,但大多數養豬戶普遍沒像往常那樣經濟補欄恢復生產。今年一季度,黑龍江省生豬存欄1342.2萬頭,同比下降10.5%。同時,由於南方市場豬源嚴重不足,外省份來黑龍江省采購生豬數量大幅上昇,目前全省每天銷往外省生豬在1萬頭左右,高於去年同期的30%,導致豬價飆昇。飼料漲價也是生豬價格上漲的原因之一。

  據透露,黑龍江省生豬價格現在的保本點為6元/公斤至6.2元/公斤,目前市場生豬價格為10.41元/公斤,超過保本點70%,按每頭豬出欄90公斤計算,每頭豬農戶可掙400元左右。據調查,正常情況下黑龍江省母豬存欄量應為全部生豬存欄量的7%至8%,目前母豬存欄量高達12%以上,說明農戶養豬積極性高漲。

責任編輯:呂博