東北網5月25日電 進入5月我省豬肉價格不斷上漲，市民明顯地感覺到身邊的一些變化：飯店裡的壇肉和排骨提價了，生活支出加大了……業內人士分析，此次漲價屬正常調整，目前豬肉等的市場價格趨於高位，短期內不會上漲。另外，豬肉價格的上漲對帶動我省農業經濟有利無害。

　　反應：飯店肉菜上漲20%

　　連日來記者在采訪中了解到，哈市市場隨著肉蛋價格的上漲在悄然發生著變化。24日中午，記者在哈市道裡區買賣街的一家壇肉店看到，平時4元一碗的壇肉已漲到6元。小店的老板對記者說：『肉價漲得太快了，再不漲價根本就賺不到錢了。』在哈市道裡區的一家常菜菜館內記者看到，飯店這幾天新打了一張菜單，幾乎與肉有關的菜價都上調了大約20%，原來16元的排骨漲到20元，紅燒肉從22元漲到了25元。

　　24日7時，記者來到道裡區工廠街的早市，一個烙餅的小攤兒乾脆把餡餅換成了韭菜盒子，但餡裡根本看不到雞蛋的影兒。

　　個案：每月多花近百元

　　哈市道裡區的陳大媽負責給一家五口人買菜、做飯，近一個月來，豬肉和雞蛋的價格一直在漲，陳大媽感觸頗深。陳大媽給記者算了一筆賬，五口人現在每月的花費比去年要高出近百元：每月2.5公斤豬肉、2.5公斤牛肉、2.5公斤排骨、5公斤雞蛋這是只多不少的，豬肉多花費約30元錢，牛肉多支出20元錢，排骨多支出二三十元，雞蛋多支出約20元。

　　多吃菜少吃肉省錢又健康

　　與肉蛋市場『漲』聲一片形成鮮明對比的是，5月我省蔬菜市場價格出現回落。據省商務廳對11種蔬菜價格監測顯示，蔬菜平均批發價為2.6元/公斤，比上月下降16.1%。其原因是目前正值蔬菜上市旺季，蔬菜品種豐富，導致價格大幅回落。

　　精明的老百姓自然看到了市場的變化。24日早，記者在道裡區工廠街的早市看到，一位市民走到肉攤前，問了一下肉價，然後又走向菜攤，買了四五種新鮮的蔬菜。『多吃蔬菜少吃肉，既省錢又健康，』很多市民如此表示。據賣肉的商販介紹，肉價上漲後，買肉的市民少了。其實這種現象也很正常，因為近期肉價的上漲不太穩定，市民也在觀望，一旦肉價趨穩後，市民還會正常地接受。