東北網5月27日電 據黑龍江電視臺報道，近一段時間豬肉價格大幅度上漲，為了緩解漲價帶來的壓力，我省各地肉灌制品加工企業和飯店陸續上調了價格。

　　在哈爾濱市，秋林紅腸的零售價已由每公斤28元上調到30元，松仁小肚也由每公斤24.4元上調到26.4元。這是2000年以來秋林肉灌制品第一次上調價格，原因是豬肉價格上漲後，企業已經賠本經營。

　　哈爾濱大眾肉聯集團公司近日也上調了肉灌制品的銷售價格，每公斤紅腸、乾腸、松仁小肚的零售價上漲了2元至6元。

　　肉價上漲也影響到了飲食業。『如果肉菜價格保持現在這種情況，飯店的利潤肯定受影響；如果飯店上調菜價，客源又會受到影響。』一家飯店的老板無奈地說。南崗區一家以經濟實惠為招牌的飯店，調價後生意就變得冷清了。

　　豬肉漲價帶來的直接影響就是銷量下降。在哈爾濱市哈達、革新等農貿市場，零售業主因為生意冷清，每天下午不到2點就收攤了。在雙鴨山市的批發早市，十幾個豬肉攤床都空在那裡。而在七臺河市桃南菜市場和東寧縣農貿市場，往日人頭攢動的豬肉攤前如今已是客流稀少。在撫遠縣同新市場，由於豬肉漲價，活魚開始熱銷，銷量比過去增加二成到三成。