東北網6月19日電 在本屆『哈洽會』上，荷蘭展商推廣了一種利用特殊飼養方法，將?牛犢培育成『神戶牛』的技術。這種新技術引起了眾多奶農的關注。

　　『聽音樂、吃奶粉、喝啤酒、接受按摩，就能把?牛犢育成「神戶牛」？這也太神了！』在『哈洽會』上，來自尚志市的奶農湯繼福在國際展館意外地發現有一種『小白牛』養殖技術，可以把?牛犢育成肉質與『神戶牛』接近的『小白牛』。

　　據湯繼福講，一般情況下，母牛生產的母牛犢都被育成產奶奶牛，?牛犢都以一兩百元的價格賣掉。『這次來「哈洽會」真是雙豐收啊，不僅找到了先進的奶牛飼養技術，還意外地了解了「小白牛」的養殖技術。』湯繼福興奮地表示。

　　世界上最『牛』的牛肉，當屬日本『神戶雪花』牛肉了，飯店裡2兩一盤的『神戶雪花』牛肉要二三百元錢。在本屆『哈洽會』上，荷蘭『VanDrie』集團推出了一項『小白牛』飼養技術，把?牛犢經過特殊的飼養，其肉質鮮嫩的程度、蛋白質含量均可與『神戶雪花』牛肉相媲美，受到我省養殖戶的青睞。

　　據荷蘭『VanDrie』集團代理商荷蘭農業貿易促進協議會哈爾濱代表處的工作人員介紹，這種技術是把?牛犢在特殊的環境中飼養，每天聆聽專門錄制的音樂，用全脂奶粉代替糧食和青貯飼料，還要不時飲用冰啤酒，經常給其按摩，過著VIP待遇的生活。

　　由於飼養期間只喝奶粉，體內缺少銅、鐵等元素造成『貧血』，肉質呈白色，因此被稱為『小白牛』。如果想讓肉色發紅，在飼喂期間可添加含鐵和銅元素多的飼料，如再加魚粉或豆粕則肉色更紅。

　　飼養『小白牛』經濟效益相當可觀。有關人員算了一筆賬：『小白牛』的肉每公斤零售價在50至100元之間，比一般牛肉高3至6倍。『小白牛』一般飼養138天，平均體重170公斤，可產淨肉74公斤。按每公斤市場售價80元，加上牛皮等副產品收入100元，每頭『小白牛』能收入6020元，減去飼養成本等開支約4400元外，可獲純利潤1600元左右，比一般肉牛產生的經濟效益高5倍以上。

　　在『哈洽會』現場，尚志市奶農湯繼福經過與荷蘭農業貿易促進協議會哈爾濱代表處的工作人員洽談，准備把這種飼養技術引進尚志。

　　哈市一家經營肥牛的酒店老板在『哈洽會』上，准備從荷蘭進口一批高檔牛肉。當他得知可以把?牛犢育成『小白牛』，其肉質極佳時，立即決定飼養這種『小白牛』。這位酒店老板表示，飼養『小白牛』，不僅可使『小白牛』肉成為酒店的招牌菜，還有可觀的利潤。