東北網6月22日電 日前,哈爾濱大安街49號2單元居民反映,樓下一處半地下室是一家黑盒飯加工點,油煙順著煙道鑽入居民家中,排油煙機的噪音影響居民休息,遍地油污引來了老鼠和蟑螂,做好的盒飯被送到一大型食品商場內出售。
20日10時20分,記者來到現場,透過地下室破碎的玻璃窗看到,幾名男青年正忙著切墩、炒菜,排油煙機隆隆作響,窗戶上一片油污。記者隨後來到大安街55號,這裡是該地下室的後門。記者看到,兩名加工人員往小推車上裝了十幾個蓋著蓋子的不鏽鋼盆,然後來到大安商廈內的一快餐櫃臺前,櫃臺裡面的人接過不鏽鋼盆,把菜倒在櫃臺上的盆裡。記者看到,櫃臺上擺放著肉段、土豆絲、豆腐泡等20餘個菜品,多數菜品4元一份。中午,來這裡購買盒飯的人絡繹不絕。
昨天,記者與道裡區衛生監督所衛生監察人員來到大安街,跟著送菜人來到快餐櫃臺。經查,快餐櫃臺有衛生許可證,盒飯加工點也提供了衛生許可證,但其注冊地址不在大安街。衛生監察人員說,盒飯加工點向食品商場提供的衛生許可證是區衛生監督所核發的,通過了商場審核,實際上,大安街這處加工點是無證經營。
隨後,記者與衛生監察人員來到盒飯加工點看到,20多平方米的地下室裡遍地油污,牆皮已經脫落,一些蔬菜和大米、淀粉放在地上。在一案板上,落著多只蒼蠅,菜板上生熟不分,污物桶沒有蓋子。案板上的燒茄子、炒飯、白菜絲、芹菜等均沒有遮蓋。裡面一名正在切墩的小伙子、一名正在做菜的廚師和一名正在洗碗的中年婦女均沒有健康證。據了解,他們主要是忙一上午,下午隨時有需求再隨時做。
衛生監察人員當場下達了『現場檢查筆錄』,責令經營者到監督所說明情況,追究相關責任,隨後將加工點取締。