東北網7月5日電 加工五香花生的糖裡摻著煤渣,臭豆腐出廠時還帶著死蒼蠅。4日上午,在哈爾濱市工商局道外工商分局『紅盾維權』進村鎮行動中,執法人員將兩家食品黑加工點查獲,近千公斤的『三無』食品被收繳並送往市疾控中心檢測。記者了解到,這樣的產品主要銷往哈爾濱市各燒烤店。由於價格便宜,許多小餐飲店也前來購貨。
舀糖和舀煤用同一個勺
這兩處黑加工點均位於道外區團結鎮聯勝村。在該村王鄉屯一民房內記者看到,加工五香花生用的糖盆放在地上,裡面有許多黑色顆粒。據執法人員介紹,糖盆旁邊是一個煤堆,工人著急時,舀糖和舀煤就用同一個勺。加工間地上還放著一箱箱馬上要出廠的乾豆腐絲、乾豆腐卷和素雞豆腐,其中一箱素雞豆腐已經變質。
成品臭豆腐上蒼蠅密集
在橋西屯的一間民房內,有四間加工間,加工的產品主要有『實蛋』和臭豆腐。據介紹,普通雞蛋保質期有限,如果存放時間過久,或在高溫環境下存放一段時間,會因細菌侵入而發生變質,出現散黃現象,散黃後再經化學試劑處理加工凝固的雞蛋被稱為『實蛋』。『實蛋』中除殘存蛋白質、脂肪外,還有沙門氏菌、大腸杆菌等致病菌危害健康。據食品專家介紹,『實蛋』就算經過煮熟、油炸也不能食用。但目前在哈爾濱市各燒烤店,這種蛋品很受食客歡迎。這家黑加工點加工的『實蛋』所用化學試劑不明。
在另三間加工間內,一間做水豆腐、一間定型、一間加工成品臭豆腐。在水豆腐加工間內,有10個用石膏『點』豆腐用的大塑料桶,其中一個桶內水面上漂著死蒼蠅。由於惡臭不斷散放,又沒有防護措施,放豆腐的案板及成品臭豆腐上,趴著不少蒼蠅,有的已經死在上面。
便宜令黑加工點產品暢銷
據市工商局道外工商分局局長張惠群介紹,黑加工點季節性強、隱蔽性強,一般都在後半夜生產,這兩處黑加工點是執法人員凌晨二時查獲的。黑加工點加工散裝食品較多,銷售價格低,主要為市區一些小型餐館、燒烤店供貨,農村居民也是受害者。