東北網7月10日電 在哈爾濱歷史上，站在街頭喝啤酒曾經是哈爾濱浪漫城市文化中非常別致的一景。今年夏天，這種『街頭啤酒』文化又回來了，大有『忽如一夜春風來，「街頭啤酒」遍地開』的味道。無論是外地游客還是本埠居民，坐在街頭喝啤酒，讓他們感到特別愜意、清涼。

　　記者調查發現，無論大街小巷，扣著太陽傘或固定遮陽蓬的『街頭啤酒』隨處可見。其中大部分露天啤酒攤位是從原有的飯店『延伸』出來的。似乎一夜之間，哈爾濱的大小飯館都從室內搬到了室外。這樣的『街頭啤酒』有的比較正規，環境也不錯，與哈爾濱的城市風光比較協調。但一些小的露天啤酒攤位存在不少問題。有些小飯館只顧掙錢，對衛生和啤酒攤位的外觀不太重視。在哈爾濱某大學校外一條街上，這樣的街頭啤酒攤一家挨著一家，炭火燒烤弄得整條街煙霧繚繞，光著膀子吆五喝六的大老爺們舉著紮啤杯豪飲，既不雅觀，更與哈爾濱『東方小巴黎』的城市定位不符。

　　與這些小的『街頭啤酒』攤形成鮮明對比的是，由哈爾濱一家大型啤酒企業與相關政府部門合作推出的『啤酒花園』，成為今夏哈爾濱『街頭啤酒』最搶眼的『正規軍』。在哈爾濱開發區廣場一側、南崗區革新教堂廣場、中央大街邊、老哈一百附近等地，根據周邊環境統一設置頂蓬的這些露天啤酒消費場所，成為哈爾濱人夏天休閑的『花園』。這種統一打造的啤酒文化，與哈爾濱的歐洲文化傳統有機地融合在一起，為哈爾濱這座城市增添了無限魅力。

　　在南崗區革新教堂廣場記者看到，六七十人坐在『啤酒花園』裡喝酒聊天，廣場周邊一些遛彎的老年人坐在『啤酒花園』的遮陽蓬下打牌。每當一桌客人離開時，服務員馬上趕過來把桌面收拾乾淨。專職負責廣場地面衛生的服務員每隔一會兒就給地面灑水拖一遍。『啤酒花園』的一位工作人員說，作為政府部門批准設立的『啤酒花園』，他們在經營中一直注重如何讓哈爾濱的啤酒文化與哈爾濱的歐式建築文化相一致。為此，他們除了注重『啤酒花園』的衛生外，更注重『啤酒花園』與廣場的和諧。他們只為顧客提供無煙無灰的電燒烤食品和一些現成的冰拌菜。為了讓周邊的居民能夠在盛夏有一個乘蔭背涼的好去處，他們即使不喝啤酒，也隨時可以坐在『啤酒花園』裡休息玩樂。事實上，來這樣的『啤酒花園』消費，吃不是主要的，顧客主要是來體驗像青島啤酒節一樣，在街頭喝啤酒的感覺。一位中年男子說，哈爾濱啤酒文化已經有上百年歷史，他最能體現哈爾濱人的豪爽性格，更能讓外地人一下子就感受到哈爾濱人的浪漫。坐在洋氣的革新教堂廣場上喝啤酒，建築、文化與人有機地結合在一起，外地人看了怎能不心動？哈爾濱每年都搞啤酒節，『街頭啤酒』是對哈爾濱啤酒文化的有力推動。

　　7月21日，哈爾濱國際啤酒節將隆重登場，來自日本、俄羅斯等國的外賓將匯聚哈爾濱。分散在各區的『啤酒花園』將成為本屆啤酒節重要的活動場所。『啤酒花園』這個集異域特色文化和啤酒浪漫文化於一身的獨特『花園』，將讓外國客人和來自國內其它省市的游人『不醉不歸』。