東北網7月12日電 綠色的『龍江豬』質量好，每月都有近萬頭銷往外省。11日，記者從省畜牧獸醫局了解到，肉價走高將會持續到10月份，今年年底出欄的生豬都可以在市場上賣上好價錢。不過，價格大起之後可能就有大落，有關專家也提醒養豬戶，保護好『龍江豬』品牌形象，用長遠發展的眼光應對價格起伏，纔能獲得最大利益。

　　肉價高漲原因有三

　　『我省生豬市場現在的平均價格是每公斤12.5元，有些地方甚至接近每公斤13元，高價位將持續圍繞每公斤11.5元的中軸線發展，全國變化不會有太大起伏，每公斤浮動也就是1.5元左右。』省畜牧獸醫局副局長王德勝說，今年5月以來，我省豬肉價格持續上漲，畜牧獸醫局去年就進行了預測，情況基本接近，現在豬肉價格和生豬價格都已經創下了歷史新高。

　　肉價咋漲這麼高？省畜牧獸醫局的動態監測和調查分析出三方面原因。

　　其一，生豬存欄減少是價格上漲的直接原因。去年年初，養豬場大面積虧損，農戶養豬積極性下降，到去年5月全省種豬場母豬宰殺比例高達40%，育肥豬空欄率達到25%，望奎、綏化北林區、巴彥等養豬大縣(區)空欄率均在30%以上。雖然從去年10月生豬價格開始回昇，12月份曾恢復到每公斤9元，但大多數養豬戶仍然覺得養豬風險大、成本高，普遍沒有像往常那樣積極補欄恢復生產。

　　其二，飼料漲價是生豬價格上昇的內在原因。據統計，目前我省玉米價格為每公斤1.23元，同比增長15%；豆粕價格為每公斤2.49元，同比增長6%；育肥豬配合飼料價格為每公斤1.93元，同比增長19.9%。隨著玉米、豆粕等飼料價格上漲，養豬成本也相應增加，在一定程度上導致生豬價格上漲。

　　其三，全國性的生豬存欄、出欄減少，導致供求關系緊張是引發價格上漲的重要原因。2006年生豬價格降到保本點以下的時間長達半年之久，影響了養豬戶的積極性，導致全國性的生豬存欄下降。今年以來南方市場豬源嚴重不足，外省來我省采購生豬的數量大幅上昇，比去年同期增加了30%，40%內銷，60%外銷，『北豬南調』使我省生豬市場豬源緊張，價格飆昇。

　　年底行情還將利好

　　王德勝副局長透露了兩條新信息，第一條是全國生豬供需緩解或者說是相對平衡，要到今年10月份纔能出現；第二條是我省生豬質量特別好，全國一些大的城市雖然已經明確實行了市場准入制度，但還沒有一個地區拒絕我省的生豬進入。『龍江豬』已經進入很多大城市的『綠色肉籃』，這對我省廣大養豬戶來說，絕對是一個利好的形勢。據悉，現在我省每月外運的生豬接近萬頭。

　　『10月份之後生豬和豬肉價格可能會出現回落，但也是指與高價位相對的回落，比去年同期還是要高不少。今年年底出欄的豬，都可以獲得較好的效益，養豬戶可以視自身的養殖情況，大膽發展飼養規模。』透露這個信息的同時，王德勝提醒養豬戶在購入子豬時，必須注重價格的臨界點，即子豬價格最好是低於每公斤30元，否則就會帶來更高的生產成本。一些區域的子豬被炒到了每公斤30元，以往最低時百元就能買3個子豬，現在是200多元纔能買一只，價格實在是太高了。

　　豬價六年一個周期

　　生豬價格和豬肉價格是不是會一直好下去呢？記者了解到，2000年10月時，我省生豬價格是每公斤5元錢，到2006年5月的時候，我省生豬價格跌破了每公斤5元錢，達到市場最低價，其後就引發了大量母豬被淘汰宰殺。『根據我們的以往經驗，豬價起落基本是六年一個大周期，大跌之後大漲，大漲之後又會出現大跌，養豬戶手中每頭豬的正常利潤是70元到150元，現在每頭豬的利潤可達到350元到400元，個別的甚至達到了500元。』王德勝說。

　　省畜牧獸醫局預測，明年我省生豬和豬肉市場價格，將在一個時期出現較大的回落，建議養豬戶掌控好出欄和補欄時間，盡量使價格起落幅度變小，合理養殖就會支持產業持續穩定發展。據介紹，現在我省養豬戶大多比較理性地進行生產，生豬補欄率很高，但並不盲目。

　　政策調節生豬生產

　　記者了解到，豬肉與其他肉類相比，是唯一的戰略性物資，我省的豬肉儲備庫都歸國家統一調度，並沒有動用過。近期，國家財政部專門出臺了文件，主要是針對母豬的保險和補貼，並要求加強生豬飼養特別是散養豬的疫病防治工作。我省生豬持續健康發展的支持政策也即將出臺，該政策將促進養豬業在原種豬場、人工授精、交易市場、動態監控、信息引導、疾病防控等方面有新的提高。2006年當養豬業陷入低谷時，我省就在全國第一個出臺了財政1000萬元補貼母豬貸款利息的政策，各地市也相繼出臺了相關政策。

　　據介紹，現在生豬和豬肉的高價位，對我省養豬產業是一個拉動，農民的確在生豬生產方面得到了實惠。對此，一些城市居民也提出了自己的建議，政府也應出臺相應政策，通過多種途徑，對一些生活水平稍差的居民給予豬肉消費補貼。

　　品牌豬要長遠發展

　　『龍江豬』生豬外運要比豬肉外運成本貴，但外省不少經銷商還是在大量外運生豬。記者了解到，這些生豬在外運後還要經過精加工，其最終產生的效益要大於直接外運的豬肉。『龍江豬』每年可出欄2200多萬頭，我省的加工能力也達到了1600多萬頭，但營銷能力不行，在全國佔有不了多少市場份額。我們省是綠色大省，生豬之所以這麼受歡迎，就是因為質量好，今後加工業還有大幅發展空間。

　　據悉，今後我省將重點做好七個方面工作，以求品牌豬長遠發展：抓住當前生豬產業發展的良好機遇，發揮我省綠色生豬產業的競爭力，大幅提高產業市場競爭力，把我省的資源優勢轉化為商品經濟優勢，持續提高從業者的經濟效益；不斷提高標准化水平，建立全程的標准化體系，實現養豬產業種、料、管、銷的全程標准化，提高養豬場市場競爭力；不斷提高科學飼養水平，積極采用先進的繁育技術、飼養技術實現良種良法的配套；加強疫病的防控，生豬生產疫病防控要特別加強高致病性蘭耳病的防治工作；通過規模化實現集約化提高市場競爭力；提昇產業化水平；提高生豬排泄物資源化處理覆蓋面，優化生活生產環境。