東北網7月16日電 俗話說『頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋。』15日是中國農歷『頭伏』，哈爾濱市的超市、餃子館等熱賣了一天。面對『頭伏』的悶熱天氣，市民忙著吃餃子的同時，不忘到江邊等地納涼。

　　早上，在香坊區木材街早市，包餃子用的青菜、肉餡賣得特別快，買者以老年人居多。在一個豬肉攤前圍了不少人，正在買肉的王鳳蘭老人告訴記者，農歷『頭伏』有吃餃子的習慣，她特地來買點餃子餡。記者對哈市好又多、家樂福等超市走訪發現，銷售餃子的冷凍櫃前選擇餃子的顧客絡繹不絕。

　　哈爾濱市的趙亮女士告訴記者，她的婆婆給她打電話，讓她和她老公晚上回家吃餃子。老人說，入伏後因天氣炎熱，人們胃口不好，而在過去吃上一頓餃子是非常難得的，所以就在入伏的那一天調理一下自己胃口。

　　最為火爆的要數哈市各家餃子館，幾乎家家『滿員』。16時左右，記者在紅軍街上的西格瑪餃子館看到，七八名顧客在排隊買餃子。服務人員說，餃子館裡20多名服務員一起『忙活』，還是供應不上食客的需求。中央大街上的東方餃子王一開門營業就有人預訂餃子。據這家餃子館的經理介紹，12時前後，所有的散臺、包房都已坐滿。

　　人們常說『熱在三伏』。記者從哈爾濱市氣象臺了解到，受強臺風『萬宜』的北上、東移至日本附近的影響，哈爾濱市出現了晴轉多雲天氣，但氣溫並未下降。14時，哈市的最高氣溫為30.4攝氏度。

　　趕上休息日，市民紛紛出門，吃完餃子後不忘到江邊及水上游樂場所納涼。17時左右，中央大街上熙熙攘攘的，人們吃著冷飲悠閑地散步。很多愛美的女士打起遮陽傘，啤酒廣場上食客們高舉涼啤酒開懷暢飲。在松花江畔江心島淺灘上，很多市民在水中嬉戲納涼，孩子們的笑聲傳出很遠。