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二季度質檢結果:蛋糕食品菌落總數超標嚴重
2007-08-15 09:13:29 來源:東北網-生活報  作者: 沈麗娟
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  東北網8月15日電 記者13日獲悉,第二季度哈市產品質量監督檢驗所對哈市企業生產的加工食品及飲料等三類產品抽查結果顯示,批次合格率為98.07%。不合格食品中以蛋糕類為主,肉松卷、蛋糕等食品大腸菌群、菌落總數超標嚴重。

  在對哈市食品加工及飲料生產企業生產的肉制品、調味品、糕點糖果等食品定期監督檢查結果顯示,肉制品檢驗127個批次,合格126個批次;調味品檢驗63個批次,合格60個批次;糕點糖果檢驗337個批次,合格331個批次。

  (不合格產品名單見右表)

  不合格產品名單

  產品名稱單位不合格項目

  肉松卷沃爾瑪深國投百貨有限公司哈爾濱先鋒路分店大腸菌群

  精致蛋糕哈爾濱好又多百貨商業廣場有限公司大腸菌群

  鮮奶泡芙哈爾濱市道外區頂佳食品專櫃菌落總數、大腸菌群

  肉松卷哈爾濱市道裡區麥穗面包店菌落總數

  藍莓卷糕哈爾濱市道裡區多利來蛋糕店菌落總數、大腸菌群

  牛奶早餐餅哈爾濱市廣源食品有限責任公司食品標簽、應符合標准、執行標准過期

  鳳梨夾心餅哈爾濱市廣源食品有限責任公司食品標簽、應符合標准、執行標准過期

  烤雞腿北京華聯綜合超市股份有限公司哈爾濱六順店菌落總數

  水豆腐哈爾濱泛亞食品機械有限公司大腸菌群

  乾豆腐哈爾濱泛亞食品機械有限公司大腸菌群、菌落總數

責任編輯:雷蕾