東北網8月19日電 這個夏天，『喝什麼水』成了一個問題，因為選擇太多。過去的涼白開、大碗茶漸漸離我們遠去，礦泉水、純淨水、磁化水，還有高價的富氧水、蘇打水、原裝進口水走上前臺。那麼，今天我們該喝什麼水？是不是越貴的水越好？記者就此采訪了醫療衛生方面的專家，也采訪了部分普通市民，請他們就健康飲水問題發表自己的看法和觀點。

　　飲用水：安全就好

　　據哈爾濱市衛生局監督處處長夏忠和介紹，衛生監督部門依據國家對生活飲用水的標准對居民小區的末梢水、二次供水、水廠出廠的水質進行監督和檢查，一旦發現有超出國家規定飲用水標准的水將立刻上報主管部門並采取相關措施。在水質合乎國家有關標准和規定的大前提下，至於百姓應該喝什麼水，喝什麼水有營養，就應該請教相關研究水的專家。他認為，喝什麼水全憑市民的個人喜好，因人而異。他家現在是喝燒開了的自來水，感覺很不錯。

　　在市供排水集團水質監測中心工作的李女士介紹說，供排水集團水質監測中心經過檢測確定，從水廠出廠的水完全符合國家飲用水標准。她現在每天都用自來水做飯，因為擔心有個別生產礦泉水或純淨水的廠家在生產過程中可能會造成二次污染，反倒不如吃自來水放心。

　　在一家廣告公司任設計總監的鄒女士表示，平時喝什麼水好像無所謂，只要是達到國家衛生標准的就可以，天氣熱的時候，想喝涼一點的礦泉水，但牌子一定要是知名的正規廠家生產的。

　　此間，記者還采訪了哈爾濱醫科大學公共衛生學院環境衛生學教研室副主任唐玄樂教授。唐教授請記者向市民轉達，大家不要給水賦予更多的責任，水承載的使命就是解渴。只要是符合國家飲用水標准、只要能滿足人們解渴這樣一個基本生理需求，就是好水，就可以放心飲用。市民沒有必要把這個問題看得過重。

　　高價水：能喝出健康嗎？

　　近來，哈市各大商場和超市賣場中出現一些高價的瓶裝飲用水：法國進口原裝的依雲礦泉水8元一瓶，比利時進口原裝的SPA磁化水8.8元一瓶，330毫昇一瓶的西藏冰川礦泉水售價6.5元，還有5元一瓶的黃金富氧水和蘇打水……這些飲用水究竟能給市民帶來多少益處呢？高價水到底能否讓消費者喝出健康呢？

　　唐玄樂教授指出，當水含氧量高時，水是很清潔的，這樣的水略微有些甜，口感比較好。但是如果人為地往水裡加氧，水裡含氧的濃度可能就會偏高，會對人體造成一些不利影響。因為健康的人如果長期吸氧對身體並沒有好處。所以國家應該對生產富氧水的商家設定一個執行標准，也就是說含氧水的含氧量應該在一定范圍之內，不宜過大。另外，世界上確有幾處名泉，是因為名泉水的礦物質搭配比較合理，對人體有益，而且口感也比較好。而蘇打水如果是天然的弱鹼性水，則應該標出它的PH值為弱鹼性，這樣會更有說服力，因為弱鹼性對人體健康有益；如果不是天然的，是人為添加的蘇打，那就沒有必要標明蘇打水了，而且市民也不會感興趣。進口的磁化水可能對人體有一定的保健作用，但是健康的人不一定非要天天喝磁化水。這完全取決於個人的喜好。

　　一些人士也認為，喝高價水只是人們的一種飲水概念和習慣，並不是喝高價水就一定能喝出健康。

　　專家觀點：水應該這樣喝

　　在安全飲水的基礎上，唐玄樂教授也倡導健康飲水，她還談了對各種飲用水的一些看法：

　　礦泉水：鈣鎂鹽濃度宜在300毫克/昇以下

　　人體內微量元素的攝入主要是通過飲食來補充的。飲用礦泉水也可以補充一些微量元素，比如長跑運動員，長跑後由於大量出汗，體內一些微量元素隨汗排出體外，可以通過喝礦泉水短時間內得到一些補充。但飲水並不是人體攝取微量元素的主要途徑。有資料顯示，鈣鎂鹽濃度如果在300毫克/昇以下的礦泉水對人體具有一定的保建作用，對人體內的微量元素也有調節作用。如果長期大量飲用鈣鎂鹽濃度高於380毫克/昇的礦泉水，水中的蛋白質和鈣鎂鹽等微量元素就可能在體內堆積，產生炎癥，久之則可能導致膽結石和腎結石等病癥的產生，尤其是上了年紀的女性更應當注意。如果同時還經常吃油炸食品、愛喝咖啡，患結石病癥的幾率就會更大。

　　純淨水：清走體內『垃圾』，也帶走人體養分

　　喝純淨水也是不錯的選擇，因為純淨水經過過濾和相關工藝處理後，水中不含細菌，也不含鈣鎂鹽等微量元素和其他礦物質，感覺清新。由於純淨水的水分子較空，人飲用後肌體內的部分養分和一些污染物就會同時進入水分子中，並隨水分子排出體外。所以有的人認為長期飲用純淨水可能會導致體內缺少鈣、鐵等微量元素。事實上，純淨水帶走體內一些『污染物』和『垃圾』的同時，也帶走了人體內的一些鈣、鐵等養分。

　　一些小的純淨水生產廠家由於技術和設備的相對滯後，在生產過程中很可能會造成二次污染，應該引起消費者和有關部門的關注。

　　唐教授提醒市民，桶裝的純淨水在開封後需盡快飲用，最好不超過10天就用完。因為時間過長桶內會產生各種細菌，而且繁殖很快。桶裝水還應該放置在房間的陰面，避開陽光暴曬。

　　自來水：燒開即可，活性炭吸附更佳

　　采訪中記者了解到，自從松花江水污染事件之後，國家和省市的環保、衛生監督等部門對松花江水的治理和檢測更加嚴格。如今松花江水是經過大量活性炭吸附後，又經過氯消毒，纔出水廠的。現在出廠的自來水已經完全符合國家對飲用水標准的規定。市民可以直接燒開後放心飲用。

　　唐教授介紹說，有的市民認為喝『涼白開』最好，這也不無道理。自然晾涼的白開水首先經過高溫燒煮殺菌，然後在自然晾的過程中又進行了沈淀，所以喝『涼白開』不失為一種好的選擇。她說：『我家就經常喝「涼白開」』。

　　需要引起注意的是，有的市民家裡用活性炭對自來水進行吸附後飲用，這樣非常好。只是需要提醒廣大市民，經過一段時間的吸附後，活性炭會慢慢飽和，吸附能力會逐漸下降，應該及時交給生產廠家處理或更換機芯。生產廠家也應該及時提醒消費者。

　　背景新聞：飲用水標准新增71項指標

　　國家標准委和衛生部聯合發布的《生活飲用水衛生標准》和13項生活飲用水衛生檢驗方法國家標准，已於7月1日起實施。這是國家21年來首次對1985年發布的《生活飲用水衛生標准》進行修訂，規定指標由原標准的35項增至106項。

　　新規要求，生活飲用水中不得含有病原微生物，其中的化學物質和放射性物質不得危害人體健康，感官性狀良好，且必須經過消毒處理。