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七兩算一斤 『王朝海鮮』酒店人為『操作』短斤缺兩
2007-08-29 10:45:51 來源:東北網-新晚報 作者:賈 傑
東北網8月29日電 『白灼竹節蝦』淨量只有七兩多,而服務員竟大筆一揮在菜單上寫了一斤。這是今天哈爾濱市質量技術監督稽查支隊對『王朝海鮮』酒店進行抽查時發現的問題。執法人員當即查扣了該酒店的電子秤。
今天11時許,哈市質量技術監督稽查支隊的執法人員對道裡區新陽路上的『王朝海鮮』酒店進行突擊檢查。當時正值午餐時間,一位到該飯店用餐的消費者點了一盤白灼竹節蝦,服務員正在為其稱重。一名執法人員現場看到,這名服務員用一個紅色的塑料袋把竹節蝦裝上,並放到電子秤上進行秤量,瞬間後衝顧客喊了一句『竹節蝦一斤。』剛准備拿到廚房去做,被執法人員當場攔住。執法人員在點菜單上看到,服務員明確標注『白灼竹節蝦一斤』。而把一斤的白灼竹節蝦放在電子秤上重新稱量,結果顯示為394克。隨後執法人員又拿來一個空塑料袋,將電子秤調零後,電子秤上顯示克數為28克。除去塑料袋的重量,這些竹節蝦實際淨重是366克,只有七兩多一點。
據了解,這種白灼竹節蝦每公斤156元,366克價格為50多元錢,克扣消費者的134克價值20多元。該酒店一位負責人解釋說,他們培訓員工在計算淨重時都去掉4克包裝重量,但包裝塑料袋的實際重量卻是28克,少說了24克。
針對『王朝海鮮』酒店人為『操作』短斤缺兩的行為,執法人員現場將電子秤予以查扣,並責令酒店負責人到質監部門接受處理。目前,此案正在進一步調查處理中。
責任編輯:呂博