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加工間內蒼蠅飛 中秋節前質監部門查處兩家食品廠
2007-09-06 08:27:51 來源:東北網-新晚報  作者:於沿波 高龍彬 胡玥
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  東北網9月6日電 5日,哈爾濱市質監局執法人員對道外區的兩家月餅、面包食品加工廠進行突擊檢查。現場發現,工人不戴手套加工食品,任蒼蠅在糕點上飛落,衛生情況極差。執法人員介紹,中秋節前夕,正是小作坊食品加工廠的生產旺季,一些經營者忽視食品衛生,賺著昧心錢。

  5日上午10時,記者隨執法人員來到道外區立新街28號的哈爾濱道外區香曼食品廠。走進廠房時,6名工人正在加工面包,他們沒帶衛生手套,在加工的過程中,直接用手抓捏食品。記者看到,由於廠房內溫度高,這裡聚集了很多蒼蠅,它們圍著食物亂飛,時不時落在上面,工人們卻對這些蒼蠅熟視無睹。經檢查,這些面包涉嫌偽造生產日期,另外,面包包裝袋上的衛生許可證號也與負責人提供的衛生許可證編號不符。執法人員要求其立即整改,並對該廠進行調查。

  隨後,執法人員又來到道口二道街的祥順蛋糕加工廠,記者看到,這家加工廠隱蔽在四周的平房中,極不容易發現。工人見到執法人員後,紛紛跑掉。進入廠房時記者看到,大量成品月餅裸露放在案板上,蒼蠅圍著案板亂飛。在案板下,放著一包合格證,上面的生產日期寫著2007年9月5日。執法人員詢問,廠房內是否有食品檢驗設備,負責人無言以對。隨後,執法人員對標注重量500克的月餅進行秤重,實際顯示為465克。負責人介紹,大部分月餅在龍江早市上出售。執法人員依據《食品衛生法》對食品廠負責人進行經濟處罰,並要求其立即整改。

責任編輯:杜筱