東北網9月26日電 今年中秋，哈爾濱市一些年輕主婦受網上『自制月餅熱』的影響，也開始嘗試自制月餅，在中秋之日帶給家人驚喜。

　　據了解，由於月餅制作工藝較為復雜和市場上月餅產品的日益豐富，即使是中年市民也幾乎沒有自制月餅的經驗，市面上更沒有制作月餅的工具和原料零售。不過一進入9月，互聯網一些主婦論壇上就出現了不少有關家庭月餅制作帖子，隨後一些購物網站上也開始出售各種配料和模具，引起了很多年輕主婦的興趣，不少人通過郵購買來所需嘗試自制月餅。記者在淘寶、易趣等網上商城看到，做月餅專用的糖漿、黏米粉，以及月餅模具等一應俱全，僅餡料就有玫瑰、綠豆蓉、紅豆沙、棗蓉、綠茶粉等二十多種，後面均配有使用說明，如月餅餡料配比、烹飪方法等，有的還配有詳細『圖解』。

　　市民白鑫鑫24日晚花費3小時做了一公斤月餅，平均一塊成本不到兩元。不過她認為價格多少並不重要，關鍵是不管是自己吃還是送給親朋好友，都特別有意義，制作過程也十分享受。她打算今後中秋只要有時間還會選擇自己做月餅。