東北網9月28日電 27日，黑龍江省衛生廳下發了加強節日期間食品衛生安全監督的緊急通知。要求各地衛生部門對餐飲安全展開專項整治，重點是農家樂旅游餐飲單位、大型聚餐活動和學校食堂實行申報制度。

　　省衛生廳要求各地衛生行政部門在食品衛生監督檢查中，重點做好農村和城鎮餐飲業等消費環節的監督檢查工作。在節日前夕，各市地衛生監督人員要對本轄區內的餐飲經營單位、農家樂旅游餐飲單位進行一次集中檢查，消除各種不安全隱患，保障百姓的飲食消費安全。

　　節日期間有大型聚餐活動的餐飲單位和學校食堂將實行申報制度，各級衛生監督機構將派衛生監督員對其進行巡回監督檢查，加大監督執法力度，對有違反《食品衛生法》行為的餐飲單位，各級衛生行政部門將堅決予以查處，決不姑息，有效地防止食物中毒的發生。

　　同時，根據全國餐飲消費安全專項整治的要求，黑龍江省將在縣城以上城市的餐飲單位(包括)學校、建築工地食堂無衛生許可經營行為進行集中整治；在餐飲單位全面建立食品原料采購索證和驗收制度，規范餐飲單位原料索證管理；嚴厲查處采購和使用病死或者死因不明的禽畜及其制品等，以及采購劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽或非食品原料及濫用食品添加劑等違法行為，防止不合格食品原料和有毒有害物質進入餐飲業。

　　另外，節日期間，發生食物中毒和食源性疾患要隨時上報，實行節日期間重大情況報告制度。