東北網10月11日電 記者從哈爾濱市部分超市和農貿市場了解到，水豆腐等豆制品價格近日開始上漲。水豆腐每塊漲了0.5元，乾豆腐每斤也漲了0.5元。記者從糧食部門了解到，豆制品價格之所以上漲，是由於今秋大豆價格上漲所致。

　　近日，記者在哈市香木早市、大玲農貿市場、通江早市等市場走訪時發現，水豆腐的銷售價格打破了多年1元／塊的局面，普遍漲至1.5元／塊，乾豆腐的價格也由2.5元／斤上漲至3元／斤。據在香木早市賣豆腐的一位攤主介紹，他在這裡賣豆腐已有六七年了，價格始終是1元／塊，但自今年9月份以來，他們購買用於生產豆腐的大豆價格已漲1.95元／斤，較八九月份每斤上漲四五角錢，無奈只好把水豆腐和乾豆腐的價格提高了0.5元錢。

　　據香坊區忠君超市總店和中央紅超市的營業員介紹，由於大豆價格猛漲，導致水豆腐價格也隨之上漲。她們購買用於生產豆腐的大豆價格每斤已達2元，因此，從9月末開始，水豆腐價格由1.5元／塊漲至2元／塊。

　　據一豆制品生產商介紹，由於原料價格猛漲，市場上銷售的水豆腐和乾豆腐價格也已上調，素雞豆腐等豆制品批發價格每斤已經上漲了0.2元至0.5元，但零售價格目前還沒有提高，預計近日將會有所上調。

　　據省糧食局農村處處長呂朝文介紹，今年國內和國際大豆的產量不盡如人意，國際大豆整體價格上漲。同時，國際貨船運費不斷上漲，導致我國進口大豆價格上漲，拉動國內大豆價格上揚。今年，我省大豆的開秤價格高於人們的預期，每斤達到了1.65元至1.7元，較去年同期開秤價格高近50%。

　　據省農委生產處調研員楊玉明介紹，我省今年大豆的種植面積為5297.1萬畝，較去年下降10.3%，而且今年部分地區又遭受了旱災和蟲害，每畝單產可能有所降低。

　　呂朝文表示，從目前的市場來看，大豆價格比較理想，但未來一段時間內大豆市場價格可能會有振蕩，提醒農民掌握市場信息，分期分批出售，實現效益最大化。