東北網10月14日電 展會規模和參展人數超過在哈舉辦的歷屆展會，號稱『天下第一會』的全國糖酒交易會在冰城火熱舉辦，6000餘參展企業、10餘萬參會客商蜂擁抵哈，一時間冰城各大賓館酒店、餐飲企業一派火紅，一些佔據黃金位置的商家更是全部爆滿，一房難求，儼然出現了又一個『黃金周』。

　　有業內人士預言，雖然具體數字還有待統計，但預計糖酒會給冰城商家帶來的整體效益很可能會超過以往各大展會。

　　淡季變旺季

　　賓館酒店提前數月賺商機

　　每年『十一』長假過後，通常都是酒店業的淡季，但記者采訪了解到，由於沾了糖酒會的光，冰城各大酒店、賓館卻迎來了緊臨『十一』之後的又一個黃金周，各大酒店生意火爆異常，全市近百家星級飯店幾乎全部爆滿。

　　其實，早在糖酒會開幕前數月，冰城的酒店業就已早早地昇溫，除了華旗飯店、華融飯店等展會指定酒店外，會展中心及火車站附近佔據黃金地段的各大中高檔酒店客房，也大都被提前預訂一空。

　　據報業大廈銷售部負責人介紹，以往『十一』過後正是經營淡季，客房入住率只有五成左右，今年糖酒會在哈舉辦，其客房入住率達到了100%，其中7成以上的房間被糖酒會客商包攬。僅貴州茅臺一家參會企業就包下了11間客房。毗鄰糖酒會的主會場的華旗飯店，610餘間高檔客房也全部爆滿，入住客商多達千餘人。

　　記者采訪了解到，由於地段優勢，就連會展中心附近的各大洗浴中心也賺盡商機，被沒有『搶到』星級酒店客房的參會客商包下，房間價格也從平日的幾十元漲到了數百元。

　　萬商雲集

　　冰城美食盡顯魅力

　　俄式大菜、雲貴苗菜、印度小炒、地道的龍江菜以及剛嶄露頭角的的哈埠菜……匯集了天下美食的冰城餐飲業，讓來哈的糖酒會客商一飽口福，也讓眾餐飲商家賺了個缽滿盆盈。

　　會展中心周邊的餐飲企業，無疑又是最大的贏家。連日來，記者走訪會展中心附近紅旗大街、黃河路、長江路等多家飯店看到，每家的生意都分外紅火，一桌難求。由於客人太多，很多飯店的服務員都改成了跑步服務，老板和管理人員也不得不親自上陣，充當起臨時服務生。

　　除了會場周邊，冰城其他特色餐飲也毫不遜色。最近幾天，經營正宗俄式大餐的華梅西餐廳，以經營東北燉菜聞名的老六殺豬菜、大豐收等飯店，都成了糖酒會客商光顧的『老地方』。

　　清真特色餐飲北來順飯店、白家館，以燉熬松花江江魚而聞名的龍江第一村等，也都是賓客盈門。

　　市商業局餐飲管理負責人表示，哈市餐飲中西合璧，雲集了天南海北的美食。為接待參會賓朋，各大餐飲企業都亮出了絕活，捧出了招牌菜，不少飯店還加班加點延長營業時間，在讓全國客商領略哈市餐飲文化獨特魅力的同時，也希望以一流的質量和服務給賓朋留下美好的記憶。

　　采訪中，一位來自北京的客商周先生表示，哈爾濱的美食吃不夠、品不完，他打算會後再多逗留幾天，邊觀光邊品美食。