東北網10月18日電 一向被哈爾濱市市民青睞的『當家菜』大白菜,今秋一上市仍受冷落。據了解,農貿市場上,每500克僅賣0.15元錢的大白菜問津者少。與之形成鮮明對比的是,黃瓜、西紅柿、油豆角、茄子等細菜卻銷售一片火爆。
過去,白菜、土豆、大蘿卜等蔬菜是市民過冬餐桌上的『主菜』。由於市民吃菜儲菜結構的變化,市民儲菜的數量漸漸減少。眼下,正值秋菜大量上市,今秋哈爾濱市市場蔬菜品種不僅數量多,質量好,而且價格合適。外埠的細菜如黃瓜、茭白、韭菜等50多個品種源源不斷運抵哈爾濱市,調劑餘缺,豐富了市民的『菜籃子』。
據專家分析說,看此趨勢,要鼓勵農民多儲菜,以免白菜產大於銷的趨勢,勢必會對農民種植大白菜的積極性產生影響。
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