東北網11月30日電 一場冬雪拉開冰城冬天的序幕,豐富了人們的視覺,也激蕩著市民的思維。冰雪算是上天賦予哈爾濱的財富,如何讓冰雪變得更有魅力、讓哈爾濱的冬天更有吸引力,論壇上,網民熱烈探討,為冰雪旅游的發展各抒己見。

　　雖然哈爾濱市的冰雪旅游經過多年發展名聲漸大,但網民站在不同的視角提出多項建議。針對目前周邊一些城市也大力發展冰雪旅游的現狀,網民"冰城子民"認為,哈爾濱市應該在冰雪旅游中加入更多的具有地方特色的內容,比如將工業旅游、紅色旅游、歐式建築景觀、哈爾濱民俗等融合到冰雪旅游之中,擴大冰雪游的內容,加入冰城冰雪旅游的個性元素,用個性魅力吸引游客。網民"改日吧"、"雞蛋"等都站在旅游者的角度,不約而同地提出冰雪游應增加參與性項目,讓游客能充分地投入到冰雪的懷抱,在觀冰賞雪同時,更能玩冰戲雪,這樣纔能給平常少見冰雪的南方游客留下深刻的體驗和記憶。

　　冬天的冰雪,是哈爾濱天賜的優勢,網民們更是以此為傲。一言一語、一計一策中都充滿著主人翁的責任感和自豪感。每一個網民的帖子背後,都是一份對家鄉深沈的愛。

　　關於城市建設

　　●城市建設莫破壞"城市天際線"

　　日前,長春大學攝影愛好者協會的部分會員慕名來冰城拍攝經典歐式建築,在盛名遠揚的中央大街、紅軍街"使館區"卻留下了遺憾———很多經典建築背後的天際線被高樓大廈遮擋,無法展現自身的魅力。據建築專家介紹,與上世紀七八十年代相比,哈市的城市天際線平均長高了30米左右,雖屬城市發展的必然結果,但老城區的原有景觀卻遭到了破壞。在道裡、南崗、道外三個老城區,只有道外老城區天際線能基本保持原有的風貌。

　　城市天際線對於筆者而言是一個新名詞,故特意到網上查找了一番。它的大概意思是:城市天際線就是你站在城市中一個地方,向四周環顧,天地相交的那一條輪廓線就是天際線。城市天際輪廓線是城市規劃宏觀把握中必不可少的參照,也是一座城市的文化與美學的體現。哦,原來是這樣!想必大多數哈爾濱人和筆者一樣不止一次地漫步在中央大街上,感覺到四周的高樓大廈將你包圍,想完整欣賞一下月景星光那是不可能的,都說在大城市裡住習慣了就向往農村,其中的原因也包括這種打了折的風景吧。如今南昌等城市已開始規劃城市天際線,新城區強調輪廓線,強化節奏韻律感,高層建築必須成為展現城市輪廓線的重要景觀。而哈爾濱市到目前為止還沒有針對城市天際線審批的專項法規,希望哈爾濱市城市建設行政主管部門能有南昌等城市政府之遠見,讓有著東方小巴黎美譽的哈爾濱不再被高樓大廈湮沒。

　　網民煎餅卷大蔥

　　●人造景觀應當與自然和諧

　　哈爾濱是一個四季分明的城市,動植物的種類及生長有著不同於南方其他城市的特點,因此也就形成了北方特有的生態文化。人工假生態景觀或者說是人工設施在城市綠地當中,能夠與自然環境相得益彰,起到錦上添花的效果,但是如果處理不好,不能與自然相協調,就會貽笑大方。

　　有一位北京的旅游專業人士在提到"生態和文化品位"時舉過這樣一個例子:"好一派冰天雪地的北國風光卻奇跡般地「長」出四季常青的「椰子樹」、「芭蕉樹」,大綠葉子在凜冽的寒風中傲霜斗雪;路旁一根根大柱子上五彩繽紛的絹花「迎風怒放」,就像鄉下濃妝艷?的傻大姐,與其說是給城市美容,倒不如說是毀容。"

　　這位專業人士並沒有指名道姓說出這個城市的名字,可是看過文章之後,給人的感覺卻是不言而喻的。竟然被當成反面教例,對我們這樣一個具有濃厚文化內涵的城市來說,無疑是一個巨大諷刺。不能不讓我們對城市旅游景觀的設計規劃作出深刻思考。

　　人文環境是看不見摸不著的文脈,它滲透在城市的每一個角落裡,獨特而不可復制。它承載著一個城市社會、歷史、文化等等諸多因素。現代城市文化旅游的功能日益強化,我們的建設者們應當以更高的審美水平和眼光,對我們的建設成果進行嚴格要求。網民skydfs

　　關於冰雪旅游

　　●讓冰雪旅游與工業旅游、紅色旅游相結合

　　建議將冰雪節前後的一個時段,作為哈爾濱冰雪旅游"黃金期",從西方人傳統的聖誕節到中國人傳統的元宵節,中間包括元旦、春節,及整個寒假。將這樣一個時段,確立為哈爾濱冰雪旅游黃金期,進行整體打造、整體宣傳、整體構思、整體設計、整體部署和規劃。

　　整體打造哈爾濱"冰雪旅游黃金期"品牌。借鑒國內旅游發達省份做法,采取"政府主導、部門聯動、全社會動員"模式,形成"政府主導、企業主體、市場化運作"的發展體制。經濟、政治、文化、社會四位一體,全面展示冰雪名城的地域經濟、政治歷史、多元文化和風土人情等特色。哈爾濱是一個老工業基地,地域經濟特色突出,如"三大動力"、平房飛機制造基地、哈藥集團等;還有與工業相關的研究基地(大學、大所)如哈工大、哈工程大學、哈理工、703所、49所、焊接研究所等可以開發工業旅游;哈爾濱是一個具有光榮革命歷史的城市,曾留下許多革命遺址、紅色記憶和偉人足跡,紅色旅游資源極其豐富,有效投入和開發潛力很大;哈爾濱是一個中西合璧,多元文化融合的城市,既有西方文化的傳入,也有傳統文化的傳承,更有革命文化的發揚光大;哈爾濱是一個移民城市,既有北方民族的風俗,也有中原地區的生活習慣;整體打造哈爾濱"冰雪旅游黃金期"品牌,可供挖掘的特色潛能巨大。網民冰城

　　●參與型與觀賞型旅游對稱宣傳

　　發展哈爾濱冰雪旅游,要重點加大網絡宣傳、媒體宣傳的廣度與力度。具體可分為參與型旅游和觀賞型旅游等多種類型的對稱宣傳。參與型旅游,如吸引海外游客的國際冰雕比賽、高山滑雪邀請賽、冰雪書法繪畫大賽及抗聯歷史、老工業基地改造研究等學術活動等,哈爾濱之冬京評劇和皮影劇、龍江劇等匯演活動;吸引年輕人的"冰上婚禮(結婚紀念)活動"、滑冰滑雪、冰爬犁等體育和娛樂活動;吸引南方游客的北方的凍水果、"東北四大燉"等特色美食與特色食品品嘗。觀賞型旅游:如冬泳比賽、冰球賽、雪地足球賽、高山滑雪邀請賽、冰雕比賽、冰上速滑賽、冰雪節詩會、冰雪攝影展、冰雪藝術與黑土文化展、俄羅斯風情、黑龍江少數民族風情等。網民冬日風

　　●將冰雪藝術變成文化商品

　　作為冰城,哈爾濱的旅游資源相當豐富,夏季是避暑勝地,冬天是冰雪天堂,雖然政府現在下大力氣開發旅游資源,但還有很多可以進一步加強的地方。

　　讓游客自己親手制作冰雕雪雕,很值得嘗試一下。讓游客玩得歡天喜地,我們纔能賺到更多的錢!我們的冰雪藝術文化精髓要年年總結,要出書出影碟,要轉化成文化商品,起碼也要出些個性郵票或賀卡,這樣纔能將我們的文化精神傳揚出去。

　　雪博中心開設雪雕制作班,這樣可以壯大我們的冰雪藝術創作群體,培育新生力量,讓冰雪藝術之花更加燦爛。冰雪藝術的傳承還在於人,有了能人我們的冰雪節、雪博會纔會更璀璨晶瑩。

　　冰雪藝術與其他產業也要走聯合之路。冰雪只能在冬季室外自然存放,時間短是它的特點,所以應與其他產業合作,纔能釋放它的潛能和經濟效益。比如冰雪與廣告、影視聯合,靠媒體帶動自身的發展。網民改日吧

　　●靠特色與專業吸引游客

　　哈爾濱市的冬季長達半年,這對於有四個季節的一年來說,應該算比例很重了。哈爾濱市的冰雪經濟應該說發展的也比較早,從最早的冰雪節開始,也舉辦了二十多年了。哈爾濱還是冰燈的起源地,這就使哈爾濱的冰燈更專業更漂亮。從最早的冰燈游園會開始到後來的冰雪大世界、太陽島雪博會,哈爾濱一直都在努力發展冰雪經濟,將其做大做強。但是由於吉林、遼寧等省近幾年也在大力發展冰雪經濟,我們東北三省氣候比較相似,而從地理位置上來看另兩省地理更佔優勢,這就使得哈爾濱市的客源會減少許多。

　　如何能爭取更多的游客來哈旅游,特色與專業就成為主要手段。哈市冬季近兩年一直在做城市美化工作,路邊的冰雕冰景建了不少,但是給人留下深刻印象的幾乎沒有。在宣傳工作中,全國主要媒體中也鮮見關於哈市冬季旅游的廣告。比如大連的城市宣傳廣告就經常在央視出現。其次就是與游客的互動性,如何讓游客深深投入到冰雪懷抱中,除了滑雪,戲雪、打冰滑梯等,還應讓游客更多地感受到冰雪制造的樂趣。在下雪清雪的過程中,如何能降低污染程度,讓城市不給外地游客留下不好的印象。這些都是冬季旅游應該考慮的。網民雞蛋

　　議論風生

　　關於餐廚垃圾處理

　　●餐廚垃圾流入養豬場有隱患

　　餐廚垃圾處置不當將影響市容、市貌,損害居民身體健康,破壞環境質量。哈爾濱市市區現有人口394.5萬人,日產生活垃圾3500噸,餐廚垃圾佔全市生活垃圾總量的50%—60%左右。餐廚垃圾有三大危害:一是許多餐廚垃圾未經任何處理就直接流入養豬場,農戶將餐廚垃圾喂豬後,有可能導致生豬患上肝炎、肺炎、腸炎、皮膚病、爛耳朵等疾病。而這些生豬的肉和內髒如果流到城市市場和飯館,將病菌病毒重新帶回到城市居民的飲食鏈中將非常危險;二是餐廚垃圾通過下水道直接排入地下管網,被不法商販打撈起來,回收加工成"泔水油"重新投放市場,對居民健康具有極大危害;三是餐廚垃圾中的泔水等流入地下管網,造成有機物增多和各類有害微生物的快速繁殖,增加了污水處理廠的運行成本。網民旭日

　　●餐廚垃圾是城市垃圾處理系統的盲區

　　目前,哈爾濱市餐廚垃圾的處理主要存在以下問題:一是無序收集。在哈爾濱市餐飲行業中,大部分的餐廚垃圾被直接用來喂豬,二次處理的餐廚垃圾較少。大多數餐飲業主把日產餐廚垃圾在夜間交由外來人員拉運處理,對上門收集者基本上不支付任何費用,也不過問用處,還有部分業主向上門收集餐廚垃圾者收取費用,為餐廚垃圾的無害化、資源化處理增加了處置成本;二是管理盲區。由於哈爾濱市還沒有制定相應的餐廚垃圾處理管理辦法,加之資金短缺,對餐廚垃圾做到集中收集和處理的難度很大,導致餐廚垃圾成為城市垃圾處理系統的盲區,政府沒有授權哪個部門對其進行統一管理,這也為打破目前存在的利益鏈條增加了執法困難。網民稻農

　　●加強源頭管理,統一收運

　　對餐廚垃圾處理,應該明確生產者責任,強化源頭治理。根據"誰生產、誰負責、誰污染、誰治理"的原則,明確餐廚垃圾生產單位所承擔的處置責任,強化餐廚垃圾的源頭治理。嚴禁將泔水直接喂豬,嚴禁私拉私運餐廚垃圾,對於餐飲企業向飼養戶提供餐廚垃圾的行為要建立懲罰約束機制,從源頭上減少餐廚垃圾的直接轉移。

　　另外,進行統一收運、集中處理。與其他生活垃圾相比,餐廚垃圾的組成較簡單,重金屬等有毒有害物質含量少,有利於再利用。不過,由於餐廚垃圾的產生源相對較為特殊和集中,而且對城市環境衛生有較大的影響,因此不適用傳統的垃圾收運、處理系統。建議建立獨立的餐廚垃圾收運處理系統,成立專門的餐廚垃圾收運單位和餐廚垃圾處理廠,對餐廚垃圾實行統一收集、統一處理,可利用微生物處理等新技術將其加工成有機肥料。這不僅能斷絕其重返餐桌的可能,還能夠大大緩解垃圾分散運輸、壓縮處理過程中的臭氣擾民問題,最終實現社會效益、經濟效益和環境效益的有機統一。網民鐵皮屋頂

　　●制定地方性法規,增強環保意識

　　應該健全法規,針對目前哈爾濱市餐廚垃圾流向自由、管理無序的狀況,政府有關部門應盡快出臺地方性法規,例如《哈爾濱市餐廚垃圾處理管理辦法》。以此來加強哈爾濱市餐廚垃圾處理的管理,維護城市市容環境整潔,保障市民身體健康。目前,北京、上海、福建等地區已經制定並實施了餐廚垃圾處理管理辦法,都取得了很好的效果,應成為哈爾濱市制訂該辦法的有力借鑒。

　　同時,還要加大宣傳力度,增強環保意識。利用各種宣傳載體,廣泛開展形式多樣的、有針對性的宣傳活動,倡導文明就餐,提倡顧客適量點菜和餐後打包。幫助餐飲業管理者和消費者樹立節約的消費理念。增強產生、收運、處理單位及從業者遵紀守法意識,增強全市居民的環境意識、監督意識,形成社會共同參與餐廚垃圾處理的長效管理機制。網民清風