東北網12月4日電 雖然距離春節還有兩個多月的時間,但是已有不少市民開始為年夜飯做打算。記者從哈爾濱市幾家中高檔飯店了解到,現在已經有一些市民提前到飯店預訂年夜飯,這比往年有所提前。
家住道裡區某小區的王女士說,近幾年她每年都在飯店預訂年夜飯。一方面全家人聚在一起過個團圓年,在酒店裡過年也很熱鬧;另一方面,在家做飯,忙活一天,還要刷洗碗筷,實在太麻煩,到飯店吃年夜飯就方便了很多。不僅有一家人到飯店吃年夜飯的,也有幾家人湊在一起過團圓年的。據了解,與去年相比,今年年夜飯價格略有提高,市民預訂年夜飯的價格多在五六百元一桌,一些家庭也選擇近千元一桌較高檔次的年夜飯,也有人選擇到西餐廳過節。某酒店值班經理告訴記者,現在有些客人是在酒店用餐後,直接預訂了年夜飯,有的客人是打電話諮詢的,也有客人是專門來預訂單間,其中以回頭客居多。針對市場需求,一些酒店推出了不同價格、不同檔次的年夜飯套餐,今年的年夜飯多數市民都青睞清淡一些的菜餚,發糕、咸魚大餅子、小米粥等粗糧以及蘸醬菜等也開始受歡迎。
有關人士提醒,在預訂年夜飯時,最好和酒店方面簽訂相關的服務合同,對飯菜質量、酒水等做出較為詳細的約定,可以保障消費者的權益。
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