東北網12月13日電 據中國食品產業網提供的各地蔬菜批發市場行情,豆角、冬瓜等品種近期在黑龍江、陝西、內蒙古等一些城市的批發價格都大幅上揚,已經達到今年夏天以來的最高水平,而南方大部分城市的同類產品價格則比較平穩。國家統計局11日公布的11月份全國居民消費價格指數也表明,當月鮮菜價格同比上漲了28.6%。
成本原因
各個環節都漲價今冬價格超往年
近期菜價為什麼漲勢較快呢?商務部市場運行司有關負責人分析認為,受季節因素影響,每年秋冬之際北方蔬菜價格都會上漲。但今年的上漲幅度明顯高於往年。主要有三個原因,一是種菜的成本在提高。化肥、農藥、人工的成本都在提高。二是許多大棚蔬菜由於煤炭等燃料價格上漲,提高了種植成本。三是運輸費用漲價。今年11月1日國家調高了成品油價格。11月當月汽油價格比上月上漲了8.8%,柴油價格上漲了9.8%。長途運輸蔬菜的價格也隨之上漲。
大小年影響
去年菜賤傷農心今年菜以稀為貴
北京新發地批發有限公司副總經理顧兆學告訴記者,造成今年蔬菜價格普遍偏高的主要原因是農產品生產『大小年』的影響,其中像大白菜,去年曾出現過菜賤傷農的現象,從而挫傷了菜農的種植積極性,影響了整體產量,致使今年冬季大白菜價格相對去年高出了兩倍多。
預測菜價還得漲
商務部市場運行司有關負責人告訴記者,盡管蔬菜價格持續上漲,除個別地方外,大部分城市的蔬菜供應是可以得到保證的。
一些商戶和市場經營者表示,未來一段時間,影響菜價的諸多因素都將加劇,菜價有可能進一步上漲。顧兆學說,隨著元旦和春節來臨,市場需求量猛增,供求將發生變化,再加上天氣變化影響運輸環節,也將增加菜價上漲的壓力。(據新華社北京12月12日電)