您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  社會萬象  >  民生
搜 索
紅爪、黃毛、綠蓋大河蟹成北方特產
2008-01-21 09:40:34 來源:東北網-哈爾濱日報  作者:王大波
關注東北網
微博
Qzone

  東北網1月21日電 記者從哈爾濱市水產部門獲悉,通河縣通過引進遼寧省盤錦養殖大戶在大水面養殖河蟹,目前取得較好的經濟效益。是哈爾濱市目前養殖河蟹的最大水面。該河蟹具有紅爪、黃毛、綠蓋,將成為北方水產品中的特產。目前,有關部門准備將該河蟹申請為綠色食品。

  據了解,通河縣國營水產養殖場養魚水面共9萬畝,目前由個體承包經營。其中,哈什泡水產養殖場位於通河縣城東30公裡處,水面面積2.1萬畝,最大水深2.3米,平均水深1.4米,水源來源於烏拉渾河及周邊降雨匯集泡中,另外人工挖渠引西北河水,底質以黑淤泥為主,水質優良,水生植物繁茂,河蟹的天然餌料豐富,為淺水富營養型泡沼,具備河蟹生長的生態條件。

  據哈什泡個體養殖戶趙玉春介紹,哈什泡水域今年放養蟹苗1萬斤,經過5個月的養殖,河蟹長勢良好,成蟹100克以上,共產河蟹4萬斤,20萬只,純效益40萬元。哈什泡養殖出的河蟹基本上達到3個頭一斤。烹制之後,普遍反映口感好。

責任編輯:宋巍