東北網3月13日訊(記者杜筱 楊尚峰) 記者在今天召開的3.15新聞通報會上獲悉,今年首季,黑龍江省工商行政管理局對哈爾濱、齊齊哈爾、大慶、雞西、牡丹江、佳木斯市流通領域的部分白酒進行了監測,通過對17家經銷單位50個批次的抽檢顯示,合格48個批次,合格率96%;不合格2個批次,不合格率4%。
本次監測發現的主要問題是己酸乙酯含量不符合標准要求。己酸乙酯是濃香型白酒的主要呈香物質,其含量高低影響白酒的香型和風格,同時該指標也是判定濃香型白酒等級的關鍵指標。
建議消費者在購買白酒時,注意以下事項:
1、看生產企業。應首先選擇大中型企業生產的產品。大中型企業生產的白酒大多質量穩定。
2、看標簽。國家強制性標准GB10344-1989《飲料酒標簽標准》明確規定,飲料酒必須標注酒名、配料表、酒精度、淨含量、制造者(經銷者)名稱和地址、批號、生產日期、保質期(或保存期)、產品標准號與質量等級等。
3、憑感官:正常白酒應是無色(或微黃)、透明、無懸浮物和沈淀物。
責任編輯:張昭