東北網3月19日訊 幾年前由於企業破產，48歲的劉艷霞成了下崗女工，但樂觀的她並沒有因此失去對美好生活的憧憬。經過慎重考慮，她的目光鎖定了餐飲業。因沒有經商經驗，她決定先到飯店打工。由於年齡較大又沒有工作經驗，一連幾天，沒有一家飯店願意接受她。無奈，她向一家飯店老板提出，前兩個月不要一分錢工資，免費為其打工，如果老板滿意再簽約。劉艷霞的誠意打動了飯店老板，在那家飯店工作期間，她不僅要承擔每天吃飯的費用，還要自己租房、付水電車費，這讓原本沒有多少積蓄的她幾乎斷糧，連一個盒飯都買不起。打工的過程中，劉艷霞對餐飲市場有了充分了解，並從中看到了巨大的商機。之後，她借錢辦起了飯店。雖然有心理准備，但一開始飯店的顧客很少，舉步維艱，親朋好友都替她捏把汗，紛紛勸她改行。劉艷霞沒有灰心，起早摸黑研究菜品，走上街頭做市場調查，與員工們一起每天加班到深夜。

　　經過調整，劉艷霞的飯店憑著特色菜打出招牌，生意紅火。飯店由原來租房到自己擁有500多平方米的門市房，因為吃過苦，劉艷霞時刻想著幫下崗人員再就業，她飯店裡的服務員，多數是下崗女工。為此，她先後被評為道外區『首屆巾幗創業女傑』、『十佳巾幗企業明星』。