CCTV.com消息(新聞社區)：說到廚藝，想讓大家到黑龍江雙鴨山的一家飯店看看，飯店不算大，可卻把電視上纔能一見的技能大賽搬了過來，第一次搞大賽沒經驗，演砸了您也別笑話。

　　拿托盤、擺餐具、切土豆絲，看似簡單，對酒店員工來說輕車熟路，可真到了比賽時，還真有點緊張。第一個項目是擺小臺，這個服務員眼看就要成功了，不小心打碎了一個酒杯，輸了這場比賽。接下來是服務員端『酒杯』和『托盤』比賽，姑娘一聽到口令後馬上邁開步子，結果一個沒留神，酒杯全部脫落；這個選手走到一半酒杯也倒下了；男選手手裡要托起一箱礦泉水，您看這位速度確實很快，眼看到達終點了，礦泉水卻全掉到了地上，得，前功盡棄了。再看看配菜員『改腰花』、『切土豆絲』的比賽，這比的不光是速度，還要有質量。就拿『切土豆絲』來說，切的快的不一定是切的好的。

　　評委馮蘭：這三位選手中這位是比較快，但是沒有第二位均勻，刀工比較細，最好的還是第二位。