東北網5月12日訊　啤酒廠生產過程中產生的污泥原本處於一種非常尷尬的境地，啤酒廠的工人要開車把污泥拉到垃圾場去，並且每送一車污泥還要給垃圾場拿50元『安置費』。可是一項科技攻關項目扭轉了啤酒污泥的命運。

　　我國現在是世界上第二大啤酒生產國。哈爾濱啤酒廠自成立以來，發展極為迅速，然而，在啤酒生產過程中產生的大量廢水也引發了一系列的環境污染問題。每年這個啤酒廠都要產生7000多噸啤酒污泥，這些污泥被直接運送到哈爾濱市周邊垃圾場。污泥所產生的臭味使得生活在垃圾場周邊的人群叫苦不迭。

　　東北農大的許景鋼教授曾於2003年搞過啤酒污泥農業利用的項目。他告訴記者，如果用生物技術對啤酒污泥進行無害處理後，啤酒污泥就可以變成一種上好的肥料。這種肥料集生物肥、有機肥及無機營養為一體，既發揮了生物菌活化土壤、轉化土壤養分的作用，又有效利用有機質培肥土壤、改良土壤的特性，同時也發揮了無機養分的速效性。這樣可以增強作物的抗病、抗旱能力以及代謝機能，提高作物產量，改善作物品質。

　　啤酒污泥變為肥料還有經濟賬可算。許景鋼說，每噸生物有機肥的成本是100元，售價400元，每噸毛利潤300元。所以啤酒污泥制肥的市場前景也非常廣闊。