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奶精糖油勾兌 多喝無益 街頭奶茶成分多為化學制品
2008-06-03 09:43:27 來源:東北網-黑龍江晨報  作者:胡琳
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  東北網6月3日訊 隨著天氣轉熱,哈市大街小巷到處可見『現做現賣』的奶茶冷飲店。三五元一杯的『鮮奶茶』備受學生和年輕人的青睞。近日,記者走訪了幾家冷飲店發現,原來這些奶茶都是由奶精與糖油勾兌出來的,毫無營養價值而言。

  2日中午,哈市南崗區果戈裡大街上的一家『快客』冷飲店前,10多名穿著校服的學生將門口圍得水泄不通。一些巧克力、椰子、香橙、哈密瓜等口味的奶茶,成為他們爭相購買的飲料。不到10分鍾的時間,這家店就賣出去了10多杯奶茶。一位經常光顧這些的學生介紹說,大杯奶茶價格為5元錢,小杯為3元錢。每當午休和放學後,他和班級裡的幾名同學就會到這裡買一杯奶茶喝。期間,一些逛街路過這裡的年輕人,也紛紛光顧這家冷飲店。

  記者看到,此時兩名女店員正忙得不可開交,其中一名紮著馬尾辮的女店員用勺將黃色醬狀的東西盛入塑料杯後,又用小勺盛了兩勺奶狀的液體和一勺黃色的油性液體。整個配料只裝了一個杯底,隨後另一名女店員再倒入一大杯水、加些冰塊進行封口,封口後猛力的將杯子搖晃幾下就成了一杯『奶茶』。兩名店員說,他們售賣的奶茶都是現做現賣,屬於新鮮飲料。隨後記者詢問,只用那麼一點奶液,能衝出好喝的奶茶嗎?那名梳著馬尾辮的女店員說,做奶茶不用奶粉和蜂蜜,她們使用的奶和糖都是廠家專門生產的,屬於奶精和糖油。只要一點,就能衝出口味濃郁的奶茶來。

  記者在采訪中發現,目前哈市街頭類似於『快客』這樣的冷飲店越來越多。多數冷飲店的奶茶都沒有標明產品成分,在飲料的杯子上,只是印著冷飲店的名字。據哈醫大營養學專家白玉介紹,奶精不完全是奶,它和糖油都是化學制品,含大量人造奶油,喝多了對人體有害。它們能改變身體的正常代謝,攝入過多會增加患心髒病、糖尿病、血栓、冠心病等風險,還會影響青少年的正常生長發育期。價格也極其低廉。

責任編輯:張昭