東北網6月16日訊 走進本屆哈洽會綠色食品展區,滿目的精包裝、高檔品讓記者吃了一驚。因為這變化太快太大了,尤其是綠色大米。除了傳統的綠色食品、有機食品,貢米、香米、草炭米、鴨稻米、魚稻米,各種新概念米充溢著展廳的各個角落;北大荒、綠寶石、建三江、綠都……一個個國家級名牌名企,都將自己最新最好的產品拿來,同臺亮相。
黑龍江省綠色展區吸引了客商的關注。記者郭俊峰攝
變化更大的是包裝。國家『禁塑令』剛出,哈洽會的綠色大米就換上了無紡布、麻布、竹桶、木盒、可重復使用的塑料密封盒等新式『外衣』,有檔次又環保,當然價格也不菲。記者大致走了一圈,發現有機大米每公斤的價格幾乎沒有低於10元的!
在哈爾濱綠寶石實業有限公司的展位前,其新推出的5公斤無紡布超市裝富硒營養米、麻布包裝有機米和不同規格的塑料密封盒包裝綠色大米,吸引了許多往來客商的眼光,駐足觀看的、索要資料的、對接洽談的,擠滿了整個展位。看到5公斤超市裝營養米100元、2公斤有機米20元的標價,記者詢問該公司總經理馬任遠,『這麼貴,能有人買嗎?』他笑著回答:『太有了!應該說剛開始挺難,通過幾年的打品牌、搞營銷,現在市場已經建立起來並呈快速擴大之勢』。
馬任遠介紹,自3年前他的公司接手了方正綠寶石米業以來,他們就確立了品質立企、品牌強企的中高端路線。『一個糧食加工企業要想長久生存,必須要把品牌的知名度做大,把市場佔有率不斷提高纔行。而做品牌,靠價格戰不行,產品不優不行,質量不穩定不行,沒有較高的附加值還不行。』看多了價格戰的慘烈競爭,馬任遠認准了做精品打中高端市場的興企之路。他們一方面通過統一品種、統一供肥、統一收獲、單收單儲單加工確保產品質量,另一方面通過特許營銷有序開發市場。
說話間,一位客商打開了擺放在展臺上的一盒綠寶石有機營養米的包裝,頓時米香四溢、久久不散。看到記者的驚奇,馬任遠有些得意,『只要嚴格把好品種、生產、加工關,我們的米完全可以做到「一家做飯,滿樓飄香」』。記者了解到,僅水稻單收單儲單加工一項,每公斤綠寶石有機米就增加成本2元錢。
即便這樣,仍然沒有阻止企業打造精品的腳步。令人高興地是,在展館隨意走走,就會發現綠寶石的故事並不是惟一。在農墾建三江的展位前,記者看到同樣包裝精美的草炭米,2公斤賣到45元的高價!企業負責人告訴記者,『我們企業的經營宗旨是產品做精不做量,營銷做長不做短。多年的市場經驗告訴我們,只要米好,照樣有市場。』
少了原始粗糙,多了奇特講究。從第十二屆哈洽會首次單獨設館展覽至今,8年中綠色參展大米從內容到形式發生了巨大的變化,而更讓人驚嘆的是其背後蘊藏的經營理念和產業發展觀念的巨大變化。