東北網7月21日訊 (記者 楊尚峰)2008年度中國著名月餅品牌推舉活動結果發布會暨中國哈式月餅文化節新聞發布會在哈爾濱舉行。此次活動在北京舉辦了五屆,今年首次在哈爾濱舉辦。
中國食品工業協會副秘書長王偉在發布會上介紹,在前五屆評價標准的基礎上,今年此次活動的評選標准進行了較大的改動,在保證資產規模與食品安全的同時,要求參加評選的企業必須有百年的歷史與較深的月餅文化內涵,同時要有悠久動人的故事,要有自己獨特的生產工藝與獨特的秘方,進入十佳的企業一定要有傳人將工藝與秘方傳承下來。來自全國的69家的企業的81個產品將在今年中秋節前夕被推舉出來。同時還將評比出36家中國著名月餅,29家中國知名月餅等。
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