東北網8月7日訊 經過對動物源性原料采購、檔案管理、生產過程、出廠檢驗、產品追溯等10多道『關口』的24小時全程質量監控，昨天，一批產自哈爾濱的雀巢全脂奶粉發往青島奧運賽場駐地。經奧組委選定、國家質檢總局審批，哈爾濱市共有兩家企業的3種產品成為奧運會青島賽區運動員直供食品。目前，這兩家企業正在市質監部門質量監控下全力為運動員生產產品。

　　近日，市質監局接到國家質檢總局通知，要求市質監局對哈爾濱市銷往奧運比賽城市的食品生產企業加強監管，確保奧運食品安全。哈爾濱市被選定為奧運會運動員直供食品的，是雙城雀巢有限公司生產的『400克全脂奶粉』、『400克全脂甜奶粉』，五常金蘆米業有限公司生產的『銀豐精潔米』。據市質監局局長馬力實介紹，接到通知後，市質監局立即對兩家食品企業的產品生產、銷售情況展開調查，督促企業加強質量管理，完善原輔材料驗收制度，尤其是食品添加劑管理、動物源性原料管理、檔案制度、生產過程控制、出廠檢驗制度等，做到銷往奧運比賽城市的產品不經企業自檢、法定質檢機構批批檢驗不得出廠銷售。

　　昨天上午，記者在雙城雀巢有限公司看到，這家企業已專門成立奧運食品應急工作領導小組，理化實驗室、微生物實驗室臨時增加了實驗員，檢測的項目達到30項，同時，原奶的質量追蹤制度進一步明晰。市質監局還向該企業派駐監督員，加大了質量監測頻次。據雙城雀巢有限公司總經理恩·偉達介紹，截至目前，該企業已有兩批次產品運往青島賽區。