東北網8月10日訊 8日，記者從黑龍江省食品藥品監管局獲悉，針對夏季食品安全事故多發和奧運會召開之際，國家食品藥品監督管理局下發了《關於進一步做好夏季食品安全事故監控和預防工作的通知》，按照《通知》要求，我省各級食品安全協調部門加強監管工作部署，切實保障夏季和奧運期間食品安全。

　　據了解，我省各級食品綜合監督和食品安全監管部門對重點區域、重點品種、重點環節進行專項檢查和督查，加強市場監控，對不合格產品及時責令停售、追繳，並做好溯源工作。一旦發生食品安全事故，各級食品安全綜合監督部門要及時啟動食品安全突發事件應急預案，加強組織協調，做好人員救助工作，將事故的損害降低到最小。