東北網8月27日訊 這些天哈爾濱市眾多市民已經感覺到了雞蛋價格在天天往上漲，一些市場的雞蛋價格已經達到了每公斤7.2元，這個價格創下今年歷史新高。業內人士認為，蛋雞數量下降為主要原因。

　　26日，記者在哈爾濱市部分早市和農貿市場了解到，近一周時間雞蛋價格接連上漲，10天前由每公斤6元左右，一路漲到每公斤7.2元。不僅如此，在一些早市經營雞蛋的商販也明顯減少。一位賣雞蛋的商家說，入秋以來，雖說雞蛋價每次最多漲不過幾角錢，但雞蛋價格持續上漲還是讓一些市民接受不了。現在的雞蛋價格已經是今年最高的價位了。

　　據哈爾濱市物價局價格監測中心統計，本月19日時，哈市超市內的雞蛋價格每公斤平均6.24元，農貿市場每公斤6.64元，19日後雞蛋的價格開始緩慢上漲。

　　據業內人士介紹，現在雞蛋的批發價格是每公斤在6.5元左右，同去年雞蛋的批發價格持平，而且雞蛋的外銷量也與去年同期基本持平。近期雞蛋價格一路上漲主要是隨著天氣逐漸變涼，產蛋率較低的雞又到了一年一度的淘汰期，雞量逐漸減少，雞蛋的數量也隨之大量減少，導致雞蛋的價格開始上揚；再就是隨著中秋佳節的臨近，市場上的月餅和糕點需求量猛增，作為配料之一的雞蛋需求量隨之增大，被食品特別是月餅生產廠家大量收購；加上南方采購量也有所增加，市場零售的供應量不足，所以價格持續上漲。預計中秋節前雞蛋價格可能還要上漲，但漲幅不大，節後可能會恢復正常。