東北網8月29日訊　新規知者寥寥購物關注標識

　　27日，距離新《規定》執行還有幾天的時間。記者在哈爾濱一些超市、市場隨機采訪了二十餘名消費者，很多消費者對於即將實施的新《規定》並不了解，但大多數消費者都表示，在買食品的時候都會看產品的標識，尤其關注保質期、食品添加劑、儲藏條件等。超市的銷售人員反映說，現在消費者特別關注食品標識，經常被詢問的是生產日期、保鮮期、營養成分等，臨近保質期或者標注不清的，即便很便宜，也不會輕易購買。

　　新《規定》要求，食品標識應當清晰地標注食品的生產日期和保質期。如果食品的保質期與貯藏條件有關的，應當標注食品的特定貯藏條件。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱；9月1日以後，如果在調料、餅乾等預包裝食品中加入了甜味劑、防腐劑、著色劑，但不在其包裝上標注的，企業將受罰。

　　『強化』什麼要一目了然

　　在道裡區地段街上的一家超市，記者看到，僅強化營養鹽就有強化硒、強化鈣、強化鋅好幾種，其價格普遍高於普通食鹽。涉及到兒童、老年人的各種強化營養食品更多。銷售人員對記者解釋說：『強化食品就是往普通食品中添加一定比例的微量元素，強化某些營養成分，』但其究竟『強化』了多少，他也說不清楚。記者采訪時發現，一商家正在促銷的十幾種強化營養食品，都未注明營養素和熱量，這些在新規實施後都成為標識不合格商品。

　　即將實施的新《規定》將幫助消費者對『強化食品究竟有多少營養』一目了然：要求食品在其名稱或者說明中標注『營養』、『強化』字樣的，應按照國家標准有關規定，標注該食品的營養素和熱量，並符合國家標准規定的定量標示。旨在讓消費者知曉購買的食品中，都具有什麼營養成分，以按需購買食品。

　　奇特名稱不『翻譯』要受罰

　　記者從有關部門了解到，這些奇特名稱多出現在酒類、兒童食品、地域特色濃郁地區所產食品以及一些進口食品中，目的是引發人們的好奇心，達到銷售的目的。哈市質量技術監督局有關人士說，如果想讓消費者明白消費，就必須把名稱標注得通俗易懂。

　　新《規定》明確要求：標注『新創名稱』、『奇特名稱』、『音譯名稱』、『牌號名稱』、『地區俚語名稱』等易使人誤解食品屬性的名稱時，應當在所示名稱的鄰近部位使用同一字號標注規定的一個名稱或者分類(類屬)名稱，否則責令限期改正，逾期不改的，處以500元以上、1萬元以下罰款。

　　新《規定》還要求食品產地應當按照行政區劃標注到地市級地域。有的食品標注了公司及子公司的兩個地址，而兩個地址又不屬於同一個地方，那麼食品產地到底是哪個城市，一旦出現問題，給解決帶來難題。

　　食品藥用不能隨便吹噓

　　『提高記憶力』、『清熱去火、化痰止咳』……以往有不少食品用這樣的詞匯來宣傳。新《規定》執行後，食品在標識上如果出現上述有藥用功能的字樣均屬於違規行為。

　　記者在對哈市一些超市走訪時發現，眼下，不少豆奶、核桃粉等都有暗示能『提高記憶力』的功效，一些果品飲料甚至在標識上直接寫具有『清熱去火，清肺潤喉』的字樣。一些以轉基因大豆為原料的食品，如食用油、豆奶粉等未明確標注轉基因成分，還有部分豆奶粉品牌以『非轉基因大豆為原料』作為噱頭進行宣傳。

　　新《規定》要求，有7類內容不得出現在食品標識中，如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；非保健食品明示或者暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或者介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據，也不能使用國旗、國徽或者人民幣等進行標注等。另外，屬於轉基因食品或者含法定轉基因原料的食品，也必須在其標識中注明。

　　一位超市負責人說，9月1日將執行新的食品標識規定，不符合規定的標識食品將被撤架或者在1日之前搞促銷活動，對限期不能整改標識的食品，將不能進入超市，以保證消費者清清楚楚地消費。

　　新聞背景

　　《食品標識管理規定》9月1日起正式實施

　　由國家質檢總局頒布的《食品標識管理規定》將於9月1日起正式實施，執行13年的《查處食品標簽違法行為規定》也將同時廢止。新《規定》主要從標識內容和標識形式兩方面對食品標識進行了規范，增加了對食品產地、分裝者、警示說明、最小銷售單元等標識標注要求，讓消費者清楚知道吃到嘴裡的東西怎麼來的、成分都是什麼，增強了消費者的知情權。