您當前的位置 : 東北網  >  東北網黑龍江  >  經濟·旅游  >  經濟
搜 索
相關部門提醒:中秋節選購月餅注意『四看』
2008-09-12 09:43:57 來源:新華網  作者:李建平
關注東北網
微博
Qzone

  新華網哈爾濱9月12日專電 傳統中秋佳節臨近,為保證人們能夠度過一個健康歡樂的節日,黑龍江省相關部門提醒廣大消費者在選購月餅時應注意以下幾點:

  一、看包裝。我國月餅行業已經實施『QS』(質量安全)認證,消費者在購買月餅時要看月餅外包裝盒和小包裝袋上是否有『QS』標志,同時注意產品是否具有生產日期、保質期、廠名廠址,不要購買『三無』產品及接近保質期的產品。

  二、看色澤。優質月餅表面金黃,底部紅褐,火色均勻,皮溝不泛青,表皮有蛋液以及油脂的光澤。劣質月餅不具備上述特征。

  三、看形狀。優質月餅形狀周正圓整,薄厚均勻,花紋清晰,表面無裂紋,不露餡。劣質月餅則大小不均,跑糖露餡嚴重。

  四、看成分。優質月餅皮酥軟,不偏餡,無空洞,不含雜質。劣質月餅皮餡堅硬,乾裂,有較大空洞,含雜質異物。

  此外,人們在選購月餅時應該盡量選擇名牌產品,不要購買路邊攤點或無合法證照的小作坊生產的月餅,到正規超市、商場或專賣店購買品牌月餅比較有保障。

責任編輯:張昭