東北網9月24日訊 針對國內部分企業生產的乳制品被檢出三聚氰胺事件,昨天,市質監局組織哈爾濱市22家乳制品企業共同簽訂《乳制品企業質量安全承諾書》,向社會公開承諾:嚴控各個生產環節,保證所生產乳制品質量安全。
哈市目前共有乳制品企業22家,約佔全省的1/7。昨天,這22家企業在《承諾書》中表示,除對原奶和乳制品成品批批檢驗外,將從養殖牲畜、擠收牛奶、乳品加工、出廠檢驗、銷售運輸全過程實施嚴格管理。同時,加強對企業自身管理,不濫用食品添加物質,杜絕使用乳制品以外的動物性蛋白或其他諸如三聚氰胺等非食用原料制成的產品作為生產原料,以保證產品質量安全。
在昨天的簽約座談會上,就如何加強乳制品的監督和管理,22家企業還交流了近期以來各自的整治方案和措施。完達山乳業集團負責人說,確保乳制品安全應由企業和奶農共同努力,今後將加強對奶農的宣傳教育。龍丹、森永等企業負責人建議,食品安全不僅僅需要企業加強管理,也應加強對飼料、奶農、奶牛的管理。食品安全是一個系統工程,只有建立長效機制,纔能更好地避免類似三聚氰胺事件發生。
責任編輯:隋洪波