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　　東北網10月14日訊　時下正是秋白菜集中上市的時候，准備醃酸菜的哈爾濱市市民卻發現，今年秋白菜上市初期的價格要比去年高出許多，而且量也不大。日前，哈爾濱市農委蔬菜處有關專家接受記者采訪時說，今年秋白菜價高量少與南方菜商大批入哈采購有關。

　　今年秋白菜價挺高

　　『去年這個時候，秋白菜一公斤纔賣0.4元左右，今年秋白菜一上市就漲到0.5元。』每年都醃酸菜的王女士覺得今年秋菜剛上市賣得有點貴。其實，十幾天前，秋白菜就開始零星上市，售價每公斤0.5-0.6元，一些動作快的市民已經買了。王女士說：『漲價是最近幾天的事兒。而且價格越高，搶購的人就越多，生怕買不著菜。

　　13日一早，記者在測繪路、漢廣街和一些小區門口看到，進城賣菜的車明顯比前幾天增多了，所賣的秋白菜質量也非常好，但幾天前搶購的場面不見了。不過，菜價並未下跌，售價一般為每公斤0.5元。

　　外地菜商集中收菜

　　據哈爾濱市農委蔬菜處負責人介紹，哈爾濱秋白菜的種植主要集中在周邊鄉鎮地區，種植面積38萬畝，預計產量在10億公斤。

　　『市區居民有1億斤秋白菜就足夠用來醃酸菜、冬儲了。所以，要消化掉這麼大量的秋白菜，僅靠本地市場是遠遠不夠的，必須組織好外銷。』據介紹，平房區、道裡區及周邊地區有種植大白菜的傳統，但前幾年農民一直受『賣菜難』的困擾，自從有了『訂單秋菜』，菜農賣菜纔有了暢通渠道。

　　今年秋白菜上市後，香坊區向陽鄉、道裡區大小趙家等地每天都聚集了大批外地菜商，采購菜農手裡的秋白菜。據了解，他們主要來自廣東、上海等地。大量哈爾濱的秋白菜被運往位於山東省的全國最大的蔬菜批發集散地，再從那裡轉賣至廣州、上海等地。在南方市場上，秋白菜一棵一棵地被包裝起來，售價可達每公斤1元，是在哈爾濱收購價格的近10倍。如果哈爾濱的菜農將菜直銷到南方，利潤相當可觀。但目前還很少有菜農往南方自銷蔬菜，主要是由於路途不熟，從哈爾濱到廣州，如果沿途找不到冷庫，菜肯定全爛，沒人敢冒這個險。

　　據哈爾濱市農委蔬菜處負責人介紹，秋菜每天平均上市量達200萬至300萬公斤，一部分秋菜還會隨『訂單』銷到外省市。其中，綠色無公害秋菜佔到了種植面積的八成以上。經抽檢，秋菜合格率達到95%以上。

　　秋白菜將賣到11月中旬

　　據介紹，從近期掌握的情況來看，進城賣菜的菜農正在增多。特別是那些種植面積不大的菜農，大多願意把菜拉到城裡賣，為的是賣個好價錢。

　　不過，近幾年自己醃酸菜的市民越來越少了，由於各類蔬菜供應充足，酸菜早就不是哈爾濱人冬季餐桌上的主打菜了，少量醃點兒酸菜只是為了調劑一下口味。再加上每年秋白菜集中上市時間往往在10月15日至11月10日，今年秋白菜的上市時間提前了10天左右，市民尚有近一個月的時間可以購買。所以，大家不必為今年秋白菜市場的變化而擔心。