新華網北京10月17日電 題：農交會三大熱點折射我國農業未來走向

　　記者從正在此間舉行的第六屆農交會上切身感受到，在農產品極大豐富、現代農業迅速發展的當今，食品安全、環境友好、節能減排三大熱點鮮明折射出了我國農業的未來發展方向。

　　食品安全：從田地到餐桌的"良心品質"

　　包裝精美、色澤明亮的小米、薏米、紫米、綠豆、黃豆、紅豆等有機雜糧整齊地擺滿展臺，一陣陣米飯的甜香不時飄過，正滿足地試吃有機粳米和搶購綠色土特產的消費者把黑龍江展臺圍得水泄不通。

　　在"三鹿"奶粉事件發生之後舉辦的第六屆中國國際農產品交易會，鮮明地打出了食品安全的主題。在參展省份中，作為我國最大的綠色食品生產和加工基地，黑龍江憑借健康、安全、營養的綠色食品備受廠商和消費者關注。

　　據黑龍江省供銷合作社聯合社副主任趙瑞然介紹，此次黑龍江帶來了1100多種農產品參展，主推綠色玉米、大豆、水稻、乳品等八大系列產品。改革開放30年來，黑龍江省依靠"打綠色牌、走特色路"的發展戰略，農產品質量安全實現了重大突破，主要農產品基本實現無公害生產，率先成為全國最大的綠色食品生產基地和無公害農產品生產大省。2007年，黑龍江綠色食品生產總量達到2120.8萬噸，佔全國的1/4以上，綠色食品省外銷售額達198.8億元，預計2008年將超過210億元。

　　"從近年來國內外市場需求來看，食品安全已經成為越來越多消費者首要考慮因素，大力發展有機、綠色、無公害食品，樹立安全食品品牌，將成為以黑龍江為代表的農業大省實現跨越式發展的必由之路。"趙瑞然說。

　　十多年來從事中國優質粉絲產品、肉食品和調理食品等外貿精品出口的龍大食品集團有限公司對此也有深刻感受。"食品安全已經成為日本等國對從中國進口的食品最關心問題，認真打造從田地到餐桌的'良心品質'是我國農產品生產加工出口企業生存發展的關鍵。"高級食品檢驗師李永強告訴記者，該集團參照日本、歐盟標准建起的檢測中心，實現了對農藥殘留、抗生素、添加劑、重金屬等650多個指標進行精密檢測，而食品安全保證體系已成為日本客戶評估中國食品工廠時參照的重要標准。