東北網10月30日訊 29日,哈市畜牧獸醫局的相關工作人員表示,在對哈市飼料的普查中未檢測出三聚氰胺,地產的雞蛋很安全,市民可以放心食用。但在哈銷售的外地雞蛋則不在他們的檢測范圍內。
近日,本報連續報道了大連韓偉雞蛋在港檢出三聚氰胺一事,不少市民關心哈爾濱市場上的雞蛋是否安全。哈市畜牧獸醫局的一名王姓工作人員說,雞蛋中的三聚氰胺來自飼料,『三鹿』事件後,哈市畜牧局就配合黑龍江省畜牧局,對哈市的飼料生產廠家進行了全面普查,目前還沒有在任何飼料中檢測出三聚氰胺。
雞肉和雞內髒易存三聚氰胺
有食品專家和業內人士透露,雞飼料是造成問題雞蛋的罪魁禍首。
據業內人士透露,豆粕、骨粉是目前雞食用的兩種主要飼料,衡量兩類飼料是否合格的主要標准是『蛋白質』含量和鈣的含量,無良生產者會在飼料中添加三聚氰胺以提高蛋白質被檢出率,形成『合格』產品。這樣,每噸飼料成本可降低三千元左右,三聚氰胺雞蛋每只成本3角。食用過問題飼料的雞,體內也有存在三聚氰胺的可能,尤其是雞內髒,特別容易積累三聚氰胺等有害物質。
責任編輯:王凌霞