東北網10月31日訊 三鹿奶粉事件使國內乳業遭遇一次重創，眾多乳品企業可能會因此感到2008年的寒冬來得特別早，也特別長。而在此事件中一枝獨秀的龍江乳業，雖然地處冬天來得最早的祖國的最北端，卻並未領略到寒意。
珍視每月20多億元市場空缺
三鹿奶粉事件發生後，國家質監總局在有關三聚氰胺的專項檢查中，曾大范圍的檢查國內乳品企業，在87家合格企業中，黑龍江省企業就有32家。此後在一輪又一輪的專項檢查中，黑龍江省企業始終位列紅榜，只有一家名不見經傳的小企業涉足黑榜，基本算是瑕不掩瑜，龍江乳業品質優良的形象由此得以樹立。
龍江乳業在經受住了市場的考驗後，也贏得了消費者的認可。記者在采訪中了解到，最近一個月，黑龍江省一些大品牌乳品的銷量猛漲。盡管眾多乳品企業都在滿負荷生產，但產品仍供不應求。飛鶴乳業的產銷量增加了4倍，搖籃乳業的產品銷量也由原來的30餘噸/天，上昇到90餘噸/天。與此同時，國內一些被曝光的乳品企業市場銷售量銳減，其產品紛紛下架或就地銷毀。據粗略計算，目前僅國內奶粉市場就出現了每月20多億元的市場空缺。
采訪中黑龍江省眾多乳品企業一致認為，從當前眾多乳業巨頭參與收購三鹿集團可見，三鹿奶粉事件迫使國內乳品業進行了一次行業洗牌，新的乳品產業格局就要形成，目前正在乳品市場上一馬領先的龍江乳業也將迎來前所未有的發展良機。
發揮多年造就的發展能力
機遇總是留給有准備的人。有關人士分析，當前，龍江乳業快速發展有三個有利條件：
一是有一批機械化、現代化、標准化水平較高，且具備一定規模的乳品加工企業，目前擁有完達山、飛鶴、龍丹、搖籃等一批知名乳品企業和品牌。
二是乳品龍頭企業大多有自建、自管的奶站，能從源頭上保障乳品的生產質量。
眾多乳品企業深知，『得奶源者得天下』。近兩年，黑龍江省一些大型乳品企業都加大了奶源基地的建設和扶持力度，僅飛鶴乳業就建了兩個超大型的國際標准化示范牧場。
三是推行了標准化、規模化的奶牛養殖場、養殖小區、專業合作社和養殖大戶。目前，全省標准化奶牛高產園區達到163處，有專業化奶牛牧場3379個，奶牛養殖專業戶有7.8萬戶，全省奶牛規范化經營比重超過60%。
有專家指出，過去的10年中，我國乳業的發展速度飛快，但高速發展往往導致企業生產只注重產量和數量，很多企業將經營管理的重點過多地放在了廣告或商業炒作方面，使乳業面臨資源、產品結構等多重挑戰。乳業在經歷了價格大戰、廣告大戰、奶源大戰之後，現在應該理性地回歸到產品品質和產品性價比等消費者最關心的本質問題上，而產品品質恰恰是龍江乳品的優勢。
關於乳品的質量，省奶業協會秘書長吳和平說，雖然三鹿奶粉事件對黑龍江省乳品企業的衝擊不大，但我們仍要從中吸取一些教訓，企業應該深刻的認識到，質量永遠是企業的生命。樹立一個品牌非常難，如果不把好質量關，毀掉一個品牌可能只是瞬間的事。乳品企業必須把好原料奶的進廠關，應與奶農建立穩定的利益聯結機制，而不是像現在這種簡單的買賣關系。並努力減少原料奶到企業的中間環節，自建企業的第一生產車間——奶源基地。同時應完善質量監控體系，把住產品的出廠關。
人們期待『蛇』吞『象』
上世紀九十年代初，龍江乳業曾在全國獨領風騷，輝煌一時。我國第一袋嬰幼兒奶粉是龍丹乳業生產的，此後我國的嬰幼兒奶粉配方都由其衍生而來，因此，『龍丹』被譽為中國嬰幼兒奶粉的發源地。經過十幾年的乳品大戰，龍江乳業逐漸失去了在全國的主導地位，鮮奶的產量也由佔全國的1/3變為1/5。如今，龍江乳業迎來了一個重振江山的機會，能否把握？
機遇稍縱即逝，其實市場留給龍江乳業的機會最多一年。飛鶴乳業生產基地總經理肖光輝談到，雖然現在競爭對手放慢了發展的腳步，我們得以搶佔了部分市場空間，但這是暫時的，國內那些強大的乳品企業很快就會恢復元氣。我們必須果斷地抓住機遇，提前謀劃。
目前，飛鶴乳業正抓住市場契機搶佔銷售渠道，增加經銷商和終端網點，現在飛鶴乳業在全國的銷售終端網點，已由此前的近2萬個增加到了5萬個。同時擴大產能，新建、擴建加工廠，並計劃在5年內建設10個萬頭國際標准化大型牧場。搖籃乳業也因為擁有600多戶經銷商、3萬多櫃臺和12000位市場人員的全國銷售網絡，面對搶抓機遇，拓展市場信心十足。旗下擁有龍丹、金星、松花江等5個品牌的黑乳集團則摩拳擦掌，將生產基地建到了吉林省的白城，借此吸納吉林地區的奶源，以擴大產業規模。
采訪中，雖然完達山乳業和飛鶴乳業都沒有提及並購三鹿，但眾企業通過資本運營，實現跨越發展的想法卻很清晰。飛鶴乳業表示將在全國尋找兩三家有合作意向的企業，通過對其控股，建成飛鶴乳業的加工廠，黑乳集團也透露其正積極與國際大財團接觸。
吳和平認為，當前當務之急應統籌規劃龍江乳業的格局，整合現有企業和品牌，做大做強龍江乳業，以大企業為龍頭帶動黑龍江省奶業的發展。現在黑龍江省有100多家乳品企業，其中很多都規模較小，但它們卻佔有一些優勢資源。如果使大小企業實現自願合作，就可以整合黑龍江省的乳業資源，合理規劃乳業布局。企業則應該調整發展思路，做好發展戰略、營銷戰略和產品戰略。
