東北網12月13日訊 近日，市場上豬肉價格又降，精瘦肉賣到17.5元一公斤，自制香腸旺季提前到來。

　　雖然離年底及春節前後還有一段時間，還不是自制香腸加工的旺季，但連日來由於豬肉價格降了不少，加之天氣日益轉冷，來加工自制香腸的市民逐漸多了起來。據攤點經營者介紹，加工料錢和手工費與往年相比並無變化，每公斤豬肉約需5元錢。

　　據了解，以花100元買5公斤半豬肉為例，灌出的香腸經晾掛後能出3公斤多乾腸，與商場裡賣的風乾腸價格比較，一公斤能省10元錢。