東北網齊齊哈爾1月10日電 1月8日，鐵鋒工商分局南浦工商所管理人員在東湖市場巡查中，發現有4家商戶經銷假蓮花味素。工商管理人員當場予以扣留，並依照法定程序，處罰業戶。

　　春節將至，東湖市場內購銷兩旺。為了讓市民購到安全合格的食品，南浦工商所管理人員對市場內200餘業戶，經營的近百種食品進行檢查。8日上午9時，管理人員接連從4家業戶查出假蓮花味精，總計5公斤。這些假味精很難識別，幾乎以假亂真。一個剛剛購買了假蓮花味素的居民疑惑地問工商人員：『我家做菜天天放味素，真假怎麼看？』

　　據南浦工商管理所所長呂峰講，味素這種調味品，市民使用普遍，蓮花味素在市民中有一定的品牌知名度，所以造假者瞄准了它。市民購買時，一定要仔細辨別。識別方法是，首先索要合格證及裝箱單。假味精一般沒有。真味精顆粒晶瑩透亮，一頭大，一頭小，成錐形。假味精發黃，成方形。包裝上，真味精手感柔軟，顏色清晰，色彩鮮明，封口規則，噴碼清楚規則，右側上半部有易拆裝的鋸齒口，假味精則沒有上述表現。背面，真味精有『中國名牌產品』標志。假味精沒有，用『蓮花』商標填補空白，以此混淆冒充。

真(右)、假蓮花味精正面區別。

真(左)、假蓮花味精背面區別。