東北網1月21日訊 去年12月中旬至今年1月上旬，市工商局對哈爾濱市流通環節的小麥粉、糕點餅乾、乾水產品及速凍米面食品等食品進行了定向監測，抽檢合格率達到96%。

　　本次共對51個批次的食品進行監測，小麥粉合格率為93.3%；糕點餅乾合格率為90%；速凍米面食品合格率為100%。小麥粉存在的主要問題是水分含量超標；糕點餅乾存在的主要問題是菌落總數超標。